проучване

Хранителните нужди в далечните епохи се променят. Но във всички случаи добрите хранителни навици помагат за предотвратяване на определени патологии в краткосрочен и дългосрочен план, сред които бихме могли да открием недохранване, диабет, хипертония, анемия, затлъстяване и много други.

Но въпреки че вече знаем това наизуст, диетите на значителен брой хора изглежда показват, че ние се грижим много малко за това, което ядем.

Проучването, проведено от El I Estudio Lidl - «5 на ден» - ни показва някои осветителни данни за това как се променя диетата, когато човек остарее и какви разлики има между двата пола в цяла Испания.

Проучването показва, че липсата на здравословни хранителни навици засяга всички възрасти, но това е по-тревожно сред непълнолетните, тъй като техните навици на консумация ще повлияят на бъдещото им развитие. Всъщност 3 от 10 деца и юноши ядат зеленчуци само веднъж на ден, а 26% го правят между два и четири пъти седмично. Може би най-тревожните данни са, че само 36% от родителите смятат, че децата им не ядат тези храни в достатъчни количества.

Всъщност само 11% от възрастното население твърди, че консумира петте порции, препоръчани от експертите. Въпреки тези данни, повече от 50% от анкетираните твърдят, че са увеличили консумацията на плодове и зеленчуци през последните 5 години. Това се случва особено при жените, които ядат повече плодове между храненията и са склонни да ги консумират извън дома, например на работа или на плажа.

Като цяло жените имат по-здравословни навици в сравнение с мъжете. 47% от испанките ядат пресни плодове няколко пъти на ден, почти 10 пункта над консумацията на мъже, което е 38%. В случай на консумация на пресни зеленчуци, жените отново са над средното ниво на консумация -29% го правят няколко пъти на ден-, 15 точки над мъжете.

Изследването на Lidl обаче предоставя значителни данни. Консумацията на пресни плодове се увеличава след 50-годишна възраст, факт, който може да бъде свързан с тенденцията за увеличаване на здравеопазването с възрастта. По-конкретно, 50% от тези над 50 години казват, че пият пресни плодове няколко пъти на ден, над средното (43%) и консумация между 18 и 30 години (34%).