Минимализъм и родителство без стрес

Знаеше ли някои храни се считат за опиати и способни ли са да създадат зависимост във вас? Не сте сигурни защо, но има някои храни, които не можете да спрете да ядете, след като започнете. Или че не можете да излезете от диетата си. Тази тема абсолютно ме очарова и ме накара да променя много от хранителните си навици. Каква храна може да доминира в емоциите ми? Няма начин! Не искам нищо да ме доминира, искам свобода на действие и мисъл и дори отдалеч нямах намерение да позволя на това, което слагам в чинията си, да реша кой съм.

храна

Какво представляват опиоидните пептиди?

Въпреки че е трудно да се повярва, някои храни действат в тялото ви като най-популярните опиати и опиоиди: хероин, метадон, морфин ... За да не навлизам твърде много в теорията, ще ви обобщя, като ви кажа, че тя съществува ендогенни опиоидни петиди (ендорфини), произведени от самото човешко тяло и други екзогенен (екзорфини), които поглъщаме чрез храна или лекарства.

Бебетата консумират екзорфини

Първият екзогенен опиоид, който консумираме, е в млякото на нашата майка . Всички бозайници получават екзорфини по време на лактация. Оттук и огромното удоволствие и онова дълбоко спокойствие, което бебето намира, когато суче. Бебето става зависимо от майката и успява да заспи и да се успокои. Лимон прави книжно лице, когато суче, изглежда като ритник! Изглежда, че целта на тези майчини пептиди е да повишат чревната пропускливост за да не се хаби капка мляко. Със сигурност сте чували за чревната пропускливост като нещо лошо, но ... това е само когато консумираме токсични храни, което не е случаят с кърмачетата (майчиното мляко е перфектно!). Но ... къде другаде сме чували това „да повишава чревната пропускливост“? Бинго, глутен. Някои зеленчуци като пшеницата също произвеждат тези пептиди, за да изтръпнат и да се предпазят от хищници. Този пшеничен протеин е упойка и до сто пъти по-мощен от морфина. Замисляли ли сте се защо децата успокояват болката в зъбите с хляб? Или защо, когато сте притеснени, стресирани или уморени, искате да поръчате пица?

Излишъкът от опиати в диетата

Нищо не е вредно в малко количество, но в повече и днес консумираме излишък от опиатни храни. Това ни държи летаргичен, сънлив и тежък . Преди много време се сбогувах с препечен хляб за закуска, съзнавайки как съм заспал след приема му и как мозъкът и езикът ми се забавят. Очевидно онзи ден в програмата на Chicote за хранене на бебета те изложиха хляба като храна за ежедневна консумация, на която някои диетолози крещяха до небето. Това е вярно.

Не говорим само за глутен. Друг екзорфин е казоморфин от млечни продукти или казеин (не можете ли да живеете без сирене?). Ясно е, че не трябва да ядем всичко и че много храни могат да бъдат заместени перфектно на хранително ниво. Особено ако някои храни пораждат зависимост и произвеждат всякакви храносмилателни заболявания.

Абстиненционен синдром

Ако сте се опитали да спрете да ядете каквато и да е опиатна храна, ще изпитате чувството на отнемане. Спрете да ядете хляб, сирене, захар, кафе ... всички храни, които работят емоционален и физически наркотик в тялото ни е много трудно. Първата седмица, когато направите опита, ще почувствате ужасно желание да го консумирате и раздразнителността ви ще нарасне.

Храната като наркотик Какви храни ни правят зависими?

  • Храни без глутен (хляб, пица, тестени изделия, бисквитки ...). Ако страдате и от стрес или хормонални проблеми, ще се придържате към тези продукти като горящ нокът. Проблемът е, че гореспоменатата чревна пропускливост ще изтръпне червата ви, причинявайки запек и токсемия, тъй като всичко, което консумирате, ще се филтрира по-лесно във вашето тяло.
  • Млечни продукти: мляко, сирена, производни ... Чували ли сте някога, че млякото е само храна за бебета? Между другото, зеленчуковите млека не трябва да се наричат ​​такова нещо, а по-скоро „зеленчукови напитки“. (Ако обмисляте да се откажете от млякото, прочетете тази красива статия на Мариана)
  • Захар. Разговарях дълго с вас за това. Захарта има силата на пристрастяване, подобна на тази на кокаина, и събужда идентични мозъчни рецептори. Оставянето му изцяло е сложно, особено поради настоящото предлагане на храни. Но може.
  • Кафе. Кафето наистина не ви събужда, но инхибира вашите рецептори за умора, карайки ви да повярвате, че все пак ще издържите малко по-дълго, без да си поемете дъх. Това е разкрасител, но не и решение. Освен това генерира пристрастяване и свръхконсумацията му носи други сериозни проблеми на тялото ви.
  • Картофи. Това може да ви се стори странно, но картофите имат соланин, токсичната причина, поради която не трябва да го ядем суров и защо дълго време в историята той не се счита за годен за консумация. Като нощник, той принадлежи към същата група като тютюна и и двамата имат никотин. Чухте добре, никотин. Други нощници са чушки, патладжан или домат, продукти, които не се препоръчват например при макробиотична диета. А сега си представете колко апетитна е една пица (глутен + захар) със сирене (казеин) и домат (томатина).
  • Шоколад. Не само заради захарта, която съдържа търговското му представяне. Не мисля, че трябва да ви убеждавам в неговата успокояваща и пристрастяваща сила. Искате го винаги и го искате по всяко време.

Има и други хранителни опиати, като месото и вкуса му „умами“, но това обикновено са 6 от най-популярните храни в ежедневната диета и тези, от които най-трудно се отърваваме.

Стомахът ни е вторият ни мозък (и е силно свързан с първия). Ще оставите ли храната да ви повлияе на настроението? Вие сте способен човек, имате целия потенциал и можете да го накарате да блести.

Тази публикация днес не е за вас да потънете във фразата „Не можете да ядете нищо!“, А за да ви насърчи да изберете диета без пристрастявания и пълна с енергия. Ако се чувствате пристрастени към тези или други храни и не получавате мотивация да намалите консумацията им или да ги премахнете от дните си, разгледайте програмата „Отделяне на храна“. Състои се от превъзпитание на навиците и връзка с емоционалната ни страна, за да знаем защо ги консумираме и как и по какъв начин да спрем да го правим. 6 седмици, за да бъде човек без пристрастяване към храната.