МАДРИД, 28 (ИЗДАНИЯ)

храната

Тревожността, причинена обикновено от определени неудобни или неприятни ситуации, често може да ни накара да ядем повече от необходимото, а не точно здравословни храни. Може да се случи и обратното и че тази ситуация, която ни създава безпокойство, ни кара да спрем да ядем, въпреки че тази ситуация обикновено е най-рядко срещана. Факт е, че всички хора имат способността да реагират с безпокойство на определени ситуации.

Но какво е тревожността? В интервю за Europa Press професорът по психология в Университета Комплутенсе в Мадрид и президент на Испанското общество за изследване на тревожността и стреса (SEAS) Антонио Кано, обяснява, че това е естествена емоция, която има някои прилики с други емоционални реакции, като радост, гняв, тъга или страх, например.

"Разбира се, тревожността се преживява като неприятна и негативна емоция, която възниква в ситуация, в която индивидът възприема заплаха, чиито последствия са отрицателни. За да се изправи срещу тази ситуация и да се опита да намали негативните последици, индивидът трябва да алармира", предупреждава.

В този контекст, специалистът подчертава, че храненето и безпокойството са двупосочни. "Когато сме нервни, моделът на прием на храна се променя. За някои хора това означава увеличаване на количеството, а за други намаляване. Когато ядем, тревожността първоначално намалява, започва храносмилателният процес, и това предполага известно спокойствие или момент на благополучие поради този прием на храна ", казва той.

Кано обаче предупреждава, че ако ядете прекомерно, защото много кълвате, или ядената храна е хиперкалорична, можете да увеличите телесното тегло и да натрупате тежки храносмилания, два фактора, които ще повлияят на нашето благосъстояние и в крайна сметка нашата тревожност.

По този начин се изтъква, че някои храни са по-стимулиращи от други, като кофеин например, който може да „активира“ нашата нервна система. Поради тази причина не е удобно хората, които вече са изнервени, да ги консумират, тъй като те стимулират продукти. „Има хора, които чрез този обиден прием могат да развият тревожно разстройство, паническа атака или например агорафобия“, предупреждава президентът на SEAS.

ХРАНА ЗА КОНСУМАЦИЯ

Професорът по психология посочва, че няма продукти, които да успокояват тревожността повече от другите, тъй като казва, че отпускащите свойства на храната са много оскъдни. „Няма храни, които по своя състав помагат за намаляване на безпокойството“, казва той.

По същия начин, изтъква, че когато сте в стрес, винаги искате да ядете хиперкалорично хранене, защото при стрес имате по-голяма нужда от действие. "Бихме искали да ядем калорични неща, но ако няма да развием голяма физическа активност, по-добре е да не ги ядем. Трябва да се опитаме да задоволим и успокоим с по-малко калории, защото ако не произвеждаме нездравословни навици като стрес, или преяждане, или наднормено тегло ", показва.

В този смисъл деканът на Професионалния колеж на диетолозите-диетолози към Общността на Мадрид (CODINMA) Лухан Солер съветва да се ядат храни, които насърчават дъвченето, за да се успокои тази тревожност. Тук той цитира всички плодове, особено тези, които се ядат с кожата, като ябълка или круша; или сезонни плодове, като киви или портокал, и винаги по-добре на парчета, отколкото на сок. „Те дават ситост и са с ниско съдържание на калории“, добавя той.

По същия начин, Той уточнява, че стръковете целина могат да се ядат, да се приемат с хумус или леко сирене; плюс царевични бисквити. "Когато има безпокойство, искате сладко и мазно, но тези бисквитки могат да се поставят и с малко сирене или сладко, което дъвче и може да облекчи ситостта", добавя той.

В същото време той препоръчва консумацията на семена, на сурови ядки - не печени, пържени или осолени, но подчертава значението на вниманието с количествата. "Те са отлични за калций, фибри, антиоксиданти и добри мазнини, но са калорични. Достатъчна е шепа", казва той, признавайки също удобството за прием на пълнозърнести храни като мюсли, които "много от тях са придружени от плодове и могат да помогнат за дъвча "; или кисели млека с намалено съдържание на мазнини.