Въпреки че поговорката „сравняване на ябълки с портокали“ се отнася до невъзможността да се сравняват неща, които не си приличат, това не се отнася за истинските ябълки и портокали. И двете са популярни и питателни плодове, които се побират в дланта на ръката ви. И все пак те се различават по много начини. Включете и двете във вашата диета, за да усвоите ползите от всеки плод.

портокалът

Макронутриенти

Средният портокал и средната ябълка съдържат около 75 калории и тежат приблизително 150 грама. Калориите в двата плода идват предимно от въглехидрати. Една средна ябълка има 21 грама въглехидрати, от които 16 грама идват от захар. Средният портокал има 18 грама въглехидрати, от които 14 грама идват от захар. Портокалите имат 1,4 грама протеин, а ябълките - 0,4 грама. Нито ябълките, нито портокалите съдържат никакъв вид мазнини.

Витамини и минерали

Портокалите са един от основните източници на витамин С в САЩ. 150 грама портокал съдържа около 80 милиграма витамин С, което е около 133 процента от дневната стойност за диета с 2000 калории. За разлика от това, 150 грама ябълка съдържа около 7 милиграма витамин С. Портокалите имат малко повече витамин А, осигурявайки 7 процента от дневната стойност, в сравнение с 2%, осигурени от ябълката. Портокалите са добър източник на калий с почти 300 милиграма, докато една ябълка има около 160 милиграма. Що се отнася до фолиевата киселина, портокалите имат надмощие с 45 микрограма в сравнение с само 4 микрограма в ябълка.

Фибри

Средната ябълка има почти 4 грама фибри, а средният портокал има същото количество. Въпреки че фибрите не се усвояват от тялото, те осигуряват ползи за здравето. Ябълките и портокалите съдържат както разтворими, така и неразтворими фибри. Заедно и двата вида поддържат редовно движение на червата, понижават холестерола и регулират кръвната захар. Жените трябва да се стремят към 25 грама фибри дневно, а мъжете трябва да консумират приблизително 38 грама.

Ябълки или портокали?

Яденето на разнообразни храни е важно. Никой тип храна не осигурява всички необходими хранителни вещества. Ключът към получаването на максимални ползи за здравето е яденето както на ябълки, така и на портокали, заедно с голямо разнообразие от други плодове и зеленчуци. Разнообразието е толкова важно, колкото и количеството, според Харвардското училище за обществено здраве.