- Започнете
- Статии
- Присъства
- Новодошли
- Рецепти
- Книги
- Ресторанти
- Табла
- Съвети
- Помощни програми
- курсове
- Етикети
- Най-четените
- Калкан Галисийски
- Пуйка, пълнена с ябълка и червени плодове
- Марципанови фигурки а ла термомикс
- Печено прасенце от Юлиан Дуке
- Хек с печени скариди
- Пилешки гърди, пълнени с шунка, сини сливи, шам фъстък и кедрови ядки
- Корона от сьомга
- Панетон от шоколад и сушени плодове
Thermomix ® и Kobold разкриват своите предложения да се насладите на вашия дом през 2021 година
- Компанията представи новите режими за Thermomix® TM6, новата си книга с рецепти „Сладкиши. Животът е сладък ”и изданието му„ Сладка Коледа ”
- Миналата година кухнята изигра повече от всякога ключова роля в домовете на страната ни. Всъщност почти 70% от испанците смятат гастрономията за един от основните си източници на щастие, според изследването, проведено от Thermomix® и Kobold
- Kobold изненада с представянето на последното си представяне, уникална концепция на пазара: пълната безжична вакуумна система Kobold VB100
- Според същото проучване благосъстоянието у дома се е превърнало за 96% от испанците във важен фактор в ежедневието им
Let Them Cook: перфектният коледен подарък за малки и големи
Трудно е да бъдеш оригинален и да намериш подарък, който да се радва на най-малките, а също така да служиш за споделяне на време със семейството. В случай, че все още не знаете с какво да изненадате или какво да поискате в писмото си до влъхвите, Оставете ги да готвят това е идеалният детайл.
Тази готварска книга ще се хареса на всички възрасти. Публикувано на испански и френски, това е пътешествие през над 40 рецепти от кухни по целия свят, със свежи идеи, десерти и препарати, в които могат да участват и най-малките от къщата. Книгата е дело на Грег Рос, френски фотограф, живеещ в Каталуния и квалифициран като професионален готвач от училището за гостоприемство на ESAH в Севиля. Освен това 27 семейства участваха със своите идеи в изготвянето на книгата с рецепти, която може да бъде закупена от страницата www.quecocinenellos.com
По същия начин това е най-подкрепящото правило, тъй като 18% от продажбите на Que Cocinen Те ще отидат за Save the Children.
Приятелски уебсайтове
Омлетът от картофи Любимото ястие на испанците!
Със сигурност го обичам, със и без лук. Подобно на многобройните му варианти: с чушки, със зеленчуци, с чоризо. Опитвали ли сте тортилата от XXI век, тази на Феран Адриа? Всички изискани, тук ви даваме много рецепти за тортила, за да ги опитате всички. Според проучване, проведено от Coca-Cola, това е любимото ни ястие.
- 1400 респонденти в „Проучването на Coca-Cola: Хранене и пиене през лятото“, избират Андалусия като автономна общност, където е най-добре да се яде. След тях са Страната на баските, Каталуния, Галисия и Астурия.
- Що се отнася до предпочитанието към омлета, типичното испанско ястие беше избрано от повече от 35 предложения, сред които бяха представителни специалитети като паеля, гаспачо, крокети, калмари и яхния. Най-малко апетитните ястия за испанците са грах, сардини и супа с юфка.
- Що се отнася до хранителните навици на испанците, 80,2% смятат, че се хранят много добре, тоест имат здравословна и балансирана диета. А лятото е времето в годината, в което се храните по-здравословно и по-леко.
- Жените все още отговарят за готвенето у дома (61,7%) и тези, които отговарят за пазаруването у дома. Само 28,7% от мъжете твърдят, че правят покупката.
Картофеният омлет е любимото ястие на испанците и това, което най-добре се комбинира с кока-кола. Това е основният извод от "Проучването на Coca-Cola: Хранене и пиене през лятото", проведено в интернет чрез Sondea, на повече от 1400 души и което попита хранителните навици на испанците.
Искате ли да знаете какви други ястия обичаме? Омлетът е последван в класацията на предпочитанията по паеля, филе, морски дарове и антрекот.
Докато картофеният омлет е ястие, по-близко до жените, филето и антрекотът са ястия, които най-често се предпочитат от мъжете. Възрастните хора предпочитат паеля, морски дарове и руска салата, докато младите предпочитат пица и макарони.
Според анкетираните Испания е най-добрата държава, в която се храните. Те са последвани в класацията от Италия, Франция, Япония и Китай. От автономните общности безспорен победител е Андалусия, предпочитана от голям брой респонденти. Страна на баските,
Каталуния, Галисия и Астурия са другите региони на Испания, където според интервюираните те също се хранят много добре. Астурия заедно с Кантабрия са автономните общности, в които най-високият процент хора смятат, че именно техният регион се храни най-добре. За разлика от Мадрид, който е автономната общност, където броят им е по-малък.
Без да се взема предвид испанската храна, любимата храна на анкетираните в Средиземно море (59%), макар и ориенталска и мексиканска храна, печели все повече и повече последователи.
Що се отнася до хранителните навици на испанците, 80,2% смятат, че се хранят много добре, тоест имат здравословна и балансирана диета. Лятото е времето в годината, когато респондентите казват, че се хранят по-малко и по-здравословно (7 от 10). Гаспачото, руската салата и салатите като цяло са любимите ястия през този сезон на годината. Паеля, печено пиле и леща са любимите ястия през есента, а яхнията и фабадата през зимата.
63% от анкетираните казват, че не отделят повече от 30 минути за храна, а 60% смятат, че не са с идеалното си тегло. От тях 21,9% обикновено отиват на диети или режим, а 21,8% казват, че обикновено си лягат веднага след вечеря.
Жените са тези, които продължават да отговарят за кухнята у дома (61,7%), в сравнение с 26,8% от мъжете. Както в кухнята, те все още са тези, които отговарят за покупката. Само 28% от мъжете твърдят, че участват в тази работа.
Кока-кола и ястия
Според респондентите пилето Coca-Cola е най-известната рецепта, която съдържа тази безалкохолна напитка като съставка. Следващи по популярност са карамелизираният лук Coca-Cola, Coca-Cola Flan и Coca-Cola ориз.
За повече информация относно кока-колата и храната в Яжте добре всеки ден
Много питателна храна
Приемът му ни представя.
- Подобрява защитните ни сили срещу болести или това, което е същото, укрепва имунната ни система.
- Помага за предотвратяване на някои видове рак, особено ако се консумира от женското население в юношеска и младежка възраст, помага за предотвратяване на рак на гърдата в зряла възраст.
- Оказва се, както вече казахме, относително нискокалорични (около 85 за средно голямо яйце).
- Той е източник на витамини: открояват се мастноразтворимите витамини: холин, фолиева киселина и витамин В12, които откриваме особено в жълтъка, в който са концентрирани по-голямата част от биотина, пантотеновата киселина и витамините В1 и В6, а също и каротеноидите . Що се отнася до минералите, се открояват фосфор, желязо, селен, йод и цинк.
- Това е най-добрият хранителен източник на лецитин, основно съединение в различни метаболитни процеси и в изграждането на клетъчните мембрани.
- Осигурява омега-3 и омега-6 мастни киселини, които предпазват от артериосклероза и също така повишават защитните ни сили.