енергийно

Енергията се променя според сезона на годината и това произвежда различен ефект, както в природата, така и в тялото ни. За да поддържаме нашето благосъстояние и нашето здраве, трябва да адаптираме навиците си към тези енергии. Онзи ден те оставих съвети за грижа за здравето си през пролетта и днес ще се съсредоточим върху енергийно хранене през пролетта. Ако все още не сте успели да прочетете другата статия, ще я намерите тук: https://www.paivilinna.com/consejos-para-cuidar-la-salud-en-primavera/

Енергийното хранене отчита качества като вкуса, цвета на храната, естеството и вида на енергията че храната генерира енергично. Днес ще откриете кои са вкусовете и цветовете, които енергийното хранене препоръчва за пролетта и как да сглобите чинията, за да се възползвате максимално от тялото. Не забравяйте, че можете да изтеглите моята електронна книга безплатно от моя уебсайт (вкъщи). В електронната книга ще намерите наред с други неща, таблицата на вкусовете и същността на храната. Можете да го изтеглите от тук: https: //www.paivilinna.com/

Енергия през пролетта

Енергията през пролетта е по-топла и гореща, отколкото през зимата. Много пъти е и нестабилно поради внезапни промени във времето и вятъра. По този начин, енергийно хранене през пролетта препоръчва:

  • Яжте по-леко и по-малко, отколкото през зимата, за да адаптирате по-добре експанзивната енергия на Ян.
  • Фокусирайте диетата към почистване и деконгестиране на чернодробната система (черен дроб/жлъчен мехур). Така регулираме циркулацията на течности и енергия в тялото.
  • Укрепване на храносмилателната система, за да може да отговори на необходимостта от движение и повишената активност, че има пролет.
  • Укрепване на имунната система, което върви ръка за ръка с храносмилателната система и може да бъде компрометирано от нестабилното време и факта, че започваме да се обличаме в леки дрехи твърде рано.

Черният дроб и пролетта

Пролетта е времето на черния дроб и жлъчния мехур. В съвременния свят ние застояваме енергията на тези органи поради лошата и неправилна диета с излишни захари, рафинирани мазнини, алкохол и други стимуланти. Също стресът, липсата на почивка и токсичността като цяло (околната среда, лекарства и др.) Помагат за стагнацията на тези органи. Тази „стагнация може да има физически, органичен и емоционален ефект.

Физически: мускулна болка, главоболие/мигрена, болка в гърба, особено в областта на лопатките, трапец, висцерална болка като менструална болка, болка в стомаха и др.

Органични: чернодробни промени на аналитично ниво, нискостепенно възпаление в тъканите и мастен черен дроб, наред с други.

Емоционални: гняв, гняв, ярост, раздразнителност, разочарование, умствени блокове, обсесия, перфекционизъм, изисквания, твърдост, негативизъм.

Какво ни казва цветът на храната?

Цветът на храната според енергийно хранене през пролетта зелено е. Препоръчително е да избирате зелени храни, тъй като те са богати на хлорофил и подпомагат и ускоряват подмладяването на черния дроб. Както и да е запомни че енергийното хранене винаги търси "баланс", следователно не става въпрос само за ядене на зелени храни. Опитайте се да имате поне три цвята на чинията, за по-добър баланс. Има силно препоръчителни храни за черния дроб, които не са зелени; като червено зеле, репички, тиква, патладжан, домати, чушки, а също и храни, които растат под земята като картофи, пащърнак, моркови и цвекло.

Ароматите според енергийно хранене през пролетта

Вкусът на пролетта е киселинен, но това не означава, че трябва да ядем 5 кг лимони на ден. Умерено количество тонизира чернодробната система, но излишъкът го уврежда.

  • Кисели цитрусови плодове: храни като лимони, лайм и портокали са добри варианти, които помагат за тонизиране на черния дроб и по този начин работят по-добре срещу излишъците и мазнините, които сме успели да натрупаме през зимата. Те също така помагат на черния дроб да поддържа циркулацията на свободния Ци. Можете да пиете чаша топла вода с лимон и ябълков оцет всяка сутрин.
  • Можете да облечете вашите салати и варени зеленчуци с малко лимонов или портокалов сок и тахан, или с паста umeboshi. Оризовият оцет или ябълковият сайдер също действат.
  • Препоръчително е да добавяте малко ферменти (кисели краставички/кисели краставички като кисело зеле, мисо, тамари, кефир, комбуча или кефирна вода например) в ежедневните ястия, поради киселинния си вкус, а също и защото са много полезни за чревната флора.
  • След мазна храна можете да приемате лимон за подобряване на храносмилането и усвояването на мазнините (киселината стимулира секрецията на жлъчка).

ПИКСЕН:

  • Аромат леко пикантен Препоръчва се през пролетта, за да се избегне стагнация на чернодробната енергия.
  • Можете да вземете например репички, които са идеални за пролетта. Те помагат за преместването на ци на черния дроб и отварят чернодробния меридиан. Можете да ги добавяте в супи или зеленчукови кремове като "украса".
  • Други леко пикантни храни включват лук, копър или листа от ароматни билки, като босилек, кориандър, мента и магданоз.

ГОРКО:

  • Горчивият вкус принадлежи повече на лятото, отколкото на пролетта. Той има способността да намалява енергията, особено топлината. През пролетта горчивият вкус помага за пречистването на черния дроб, а също и за намаляване на излишния Ян от черния дроб.
  • Горчиви зелени листа могат да бъдат взети: глухарче, рукола, цикория и горчица. Друг вариант е да се вземат настойки от бял трън и глухарче например

СЛАДКА:

  • Сладкото е централният вкус, той винаги трябва да присъства, но не "токсичният" сладкиш на поничките и бисквитките, а сладкият на зърнените храни и зеленчуците като тиква или сладък картоф.
  • През пролетта сладкият вкус внася допълнителна ци - енергия в тялото, за да може да отговори на нуждите от движение и допълнителна активност.
  • Сладкото също укрепва и се грижи за храносмилането ни енергийно говорещо и също така придава тази точка на „любов“ от майката на нашите емоции.
  • Следователно е необходимо да се ядат пълнозърнести зърнени храни, бобови растения, а също и зеленчуци от други цветове, които не са само зелени: тиква, сладък картоф, картофи и моркови, например.

По същия начин, както се случва с цветовете, енергийното хранене търси баланс, така че петте вкуса също трябва да са в баланс на нашата чиния.

Природата според енергийно хранене през пролетта

Диетата ни трябва да върви ръка за ръка с това, което искаме активирайте и изсветлете тялото. Приготвянето на храна през пролетта е по-просто, защото можем да започнем да използваме повече пресни храни: салати, плодове и кълнове, които спомагат за насърчаване на бързото движение и в същото време пречистват и освежават черния дроб, ако е силно претоварен или „горещ“. Въпреки това няма да се уморя да твърдя, че хората с храносмилателна слабост трябва да ядат малко от тези храни, защото в дългосрочен план това ги боли повече, отколкото им носи полза.

Ако харесвате салати, сега можете да започнете да ядете повече от тях, но внимавайте да не живеете ден и нощ на салати. По-добре е да добавяте салати по време на хранене, но не и да ядете само салати. Препоръчвам също да приготвите пълни салати, с варени зърнени храни или със зеленчуци, бързо задушени в тигана. Използвайте подправки, ароматни билки и дресинги, които приемат естеството на зелените листа, от пресни до неутрални и по този начин по някакъв начин „янгинизират“ (*) Салата.

Сега също можем да започнем да консумираме повече пресни плодове. Ако има много храносмилателни симптоми, винаги е по-добре да направите компот, печена ябълка или круша или да използвате плодовете в шейкове с билки или по-топли растения, за да "янгинизирате" (*) плодовете и по този начин помагат за храносмилането му.

(*) „Yanginize е да промените естеството на по-хладната или по-студената храна, за да стане по-неутрална или топла, би било като„ да дадете повече топлина “.

Храната има природа и енергиен ефект върху тялото, в естествената му форма. Природата е:

Готвачи от енергийно хранене през пролетта

Готвенето, за общо правило, през пролетта те са по-късо на времето, но с по-високи температури; по този начин централната част на храната не се готви напълно.

Ако използваме масла при готвене, най-доброто би било бързо сотиране. В случай на чернодробен дисбаланс или мастен черен дроб, най-добре е храната да се задуши с малко вода и да се използва маслото за студена подправка. Готвенето също би било добре пара, леко пържене с вода или уок.

През пролетта можем да ядем по-малко сготвена храна, отколкото през зимата, но стига да имаме силно храносмилане. Човек с храносмилателна слабост, умора и проблеми с храносмилането трябва да готви добре храна, за да не генерира повече слабост. Винаги се препоръчва да дадете на храната малко топлина, за да подхранвате храносмилателния огън и да улесните работата на храносмилането. Спомняме си философията зад ориенталското енергийно хранене, която се основава на факта, че ако дадем на тялото правилната храна и по правилния начин, тя ще ни даде енергия и изобилие от кръв, за да имаме добро здраве.

Никога не забравяйте значението на храносмилателния огън.

Храни и вещества за премахване или намаляване от вашата диета

Има едно нещо, което е по-важно от това, което трябва да „добавим“ към диетата, което е да знаем какво трябва да премахнем от нея, защото ни причинява увреждане или претоварване на черния дроб. В по-тежки случаи трябва да премахнем тези елементи, а в други случаи просто трябва да намалим прекомерната и редовна употреба или да приемаме само от време на време:

  • Захар и всички синтетични и естествени подсладители в излишък
  • Алкохол, кафе и други стимуланти
  • Рафинирани мазнини (слънчоглед, рапица, маргарини .)
  • Нискокачествено червено месо и излишно червено месо
  • Деликатесни продукти и колбаси
  • Пържени (пържени картофи и др.)
  • Рафинирани хлебни изделия, особено промишлени
  • Всеки продукт, който съдържа консерванти, емулгатори и добавки, като E-xxxx)
  • Излишната сол + продукти, които съдържат много сол.

Всички тези продукти подкисляват тялото ни, претоварват чернодробната система и са отговорни за инсулиновата резистентност, затлъстяването на черния дроб, затлъстяването, метаболитните проблеми и много други.

Съвети за хранене за пролетта

ОЩЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ, ПО-МАЛКО ЧЕРВЕНО МЕСО:

  • Яжте повече зеленчуци като цяло и намалете количеството червено месо.

ЗЕЛЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ, ЗЕЛЕНИ ЛИСТА, ЗЕЛЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ

  • Водорасли като спирулина и хлорела, житна трева или други зърнени култури, зеле/​​къдраво зеле, манголд, аспержи, целина, рукола, кресон, агнешка салата, зелеви цвекло, цикория, маруля, пореч, ендивия, спанак, зелен фасул, бобови зърна, грах, артишок, копър, праз, лук, коприва.
  • Авокадото също е идеално заради зеления си цвят и здравословните мазнини.

ЛИСТА АРОМАТИЧЕН

  • Магданоз, кориандър, мента, копър, босилек.

КЛИНИРАНИ:

  • Използвайте кълнове, тъй като те са чудесен източник на хранителни вещества; Те са детоксикиращи и освен това са много гъвкави за употреба, могат да се поставят във всичко: салати, супи, кремове, върху зеленчуци или като заливка върху филия хляб.

ПЛОДОВЕ:

  • Яжте целия плод или го използвайте цял в смутита и не консумирайте толкова много сокове, поради голямото количество захар, която имат.
  • Използвайте сезонни плодове и цитрусови плодове като лимон, портокал, лайм или грейпфрут,
  • Плодовете като боровинки, цариградско грозде, касис, ягоди и малини също са полезни през пролетта и съдържат по-малко захар от плодовете.

ФЕРМЕНТИ:

  • Използвайте ферментите, тъй като те също са полезни за нашата чревна флора: кисели краставички или кисели краставички, кефир, кефирна вода, комбуча, мисо или пребиотични картофи (= варени и охладени за една нощ в хладилника).

Качествени зърнени култури:

  • Не забравяйте да ядете качествени зърнени храни. Просото и ечемикът са добри за пречистване на топлинната влага в черния дроб. Други препоръчителни зърнени култури: амарант, кафяв или див ориз, киноа, пълнозърнест овес и булгур.
  • Винаги яжте пълнозърнести и никога рафинирани зърнени храни.

  • Не забравяйте да се храните с качествени и органични протеини, но без да претоварвате черния дроб. Сега се интересуваме от малко почистване и затова е препоръчително да намалим консумацията на червено месо и да ядем повече растителни протеини, риба или органични яйца. По-добре дребни, диви риби, не от рибовъдни ферми! Месото е много ян и прекомерно претоварва черния дроб.
  • От растителните протеини тофуто е по-освежаващо, отколкото например темпе или сейтан.
  • Комбинацията от бобови растения (боб, нахут, леща, азуки) + зърнени храни + препечен сусам, също ни носи много добър прием на протеини.
  • Чрез смесване на псевдозърнени култури, като киноа, амарант и елда с ориз или просо или друга зърнена култура, ние внасяме качествени протеини в чинията. Елдата е топла по природа и обикновено се препоръчва най-добре за студено време. По същия начин за човек с храносмилателна слабост е препоръчително да прави пълни салати с варена елда и по този начин да неутрализира охлаждащия ефект на салатата.
  • Идеално е да комбинирате различни протеини и не винаги да ядете едни и същи!