Общността насърчава създаването на качествени марки в селскостопанския хранителен сектор

Общността на Мадрид подкрепя създаването на качествени марки за позиционират аграрно-хранителния сектор в региона на преден план. За тази цел тя насърчава нови маркетингови канали и благоприятства популяризирането на местни храни.

По този начин министърът на околната среда, устройство на територията и устойчивото развитие Палома Мартин заяви този петък при откриването на Форум на ABC Alimenta Мадрид. Мартин подчерта при откриването на този форум, че с тази инициатива, включена в плана Terra на регионалния изпълнителен орган, за да се гарантира силата на сектора на хранително-вкусовата промишленост в Мадрид, „искаме да завладеем нови пазари“, което изисква „подкрепа на качеството на продуктите с мощен имидж на марка, който изисква надхвърляне на етикета ".

Мадридският министър припомни как гражданите "стават все по-взискателни и те поставят качеството на продуктите преди количеството ", залагане на „здравословно, безопасно, традиционно, устойчиво производство с проследимост върху произхода на храната. Обстоятелство, което прави изключително важно „подобряването на позицията на храната в Мадрид, нейния маркетинг в нашия регион, но също така и в останалата част на Испания и извън нашите граници“, аргументира се той.

Продукти с добавена стойност

Мартин установява, че всеки път, когато се търсят „продукти с висока добавена стойност, 100% проследими и с високо качество“, а от самия ЕС политиките са все по-фокусирани върху „приближаване на атрибутите на продуктите от първичния сектор и техния процес заедно. от производството на потребителите ", както и в "Защитете имената на продуктите свързани с географския му произход и да станат традиционни “. В този смисъл 82% от испанците смятат, че е необходимо марките да правят иновации и да инвестират в естествени и здравословни продукти и 74% в продукти, които зачитат околната среда.

мадрид

Новите маркетингови канали

По същия начин маркетинговите канали, както посочи министърът, позволяват на селскостопанския хранителен сектор да бъде все по-конкурентен, поради което тя припомни важността на „късите съединения МадридРурал, център за разпространение на продукти Km0, както и нови формули за уеб маркетинг “, които бяха популяризирани по време на състоянието на алармата. Той също така подчерта "споразуменията с големите супермаркети за популяризиране на храната в Мадрид в търговските центрове". По този въпрос Мартин обяви, че тази Коледа ще бъде установена рамка за сътрудничество с тези големи магазини за насърчаване на потреблението на местни продукти.

Министърът на околната среда похвали провеждането на форуми като Алимента Мадрид, които позволяват да се оцени как, въпреки обстоятелствата, които са били изживени по време на пандемията, „всички дейности на хранителната верига са били от съществено значение за гарантиране на доставките на основни потребности за населението ".

„Ако потребителите искат по-екологични # храни, # фермерите и # производителите се нуждаят от инструменти и технологии, подкрепени от #science, за да постигнат тази цел“ @pitgallardo @ALAS_Alianza #ForoABCAlimentaMadrid pic.twitter.com/wESqXz0LJW

- ALAS (Алианс за устойчиво земеделие) (@ALAS_alianza) 20 ноември 2020 г.

Традицията среща авангарда

Министърът на околната среда, устройство на територията и устойчивото развитие припомни, че Испания има суровини "отражение на разнообразна държава", където "важността на средиземноморската диета беше одобрена от ЮНЕСКО като го признае за нематериално културно наследство на човечеството ”. "Традицията и иновациите са основни елементи на испанската гастрономическа култура", подчерта той, добавяйки, че "компонентите на хранителната верига са основни икономически двигатели поради техния принос към БВП и влиянието им в области като туризма".

В този смисъл Палома Мартин подчерта, че Общността на Мадрид е "Стратегически регионален център за инвестиции и бизнес", с пазар на големи потребители и хранително-вкусовата промишленост, която има над 1400 компании, където годишно се фактурират около 6 000 милиона евро, което представлява 13% от продажбите на индустриални продукти на регионално ниво, при които работят 100 000 души.

Освен това обемът на износа на хранителни продукти в региона възлиза на 1300 милиона евро и представлява 5% от оборота на мадридските компании, които имат най-голямата платформа за дистрибуция, маркетинг, преработка и логистика на пресни храни в Испания, Mercamadrid, където работят над 800 компании и чиято зона на влияние достига 12 милиона потребители.