Индустриалната и глобализирана хранителна система причинява смъртни случаи и заболявания поради излишната токсичност и не гарантира диета с адекватно качество и количество хранителни вещества. Гладът и затлъстяването/наднорменото тегло са двете страни на монетата с хранителни разстройства.
Не можем да останем безстрастни пред тази реалност. „В световен мащаб наднорменото тегло и затлъстяването са свързани с по-голям брой смъртни случаи, отколкото с поднормено тегло. Като цяло има повече хора със затлъстяване, отколкото с поднормено тегло. Това се случва във всички региони, с изключение на части от Африка на юг от Сахара и Азия. " (КОЙ).
Оценките на СЗО (юни 2016 г.) са както следва:
* През 2014 г. над 1,9 милиарда възрастни на възраст над 18 години са с наднормено тегло, от които над 600 милиона са със затлъстяване.
* Като цяло през 2014 г. около 13% от възрастното население на света (11% от мъжете и 15% от жените) са били със затлъстяване.
* През 2014 г. 39% от възрастните на 18 и повече години (38% от мъжете и 40% от жените) са с наднормено тегло.
* Между 1980 и 2014 г. разпространението на затлъстяването в световен мащаб се е увеличило повече от два пъти.
През 2014 г. около 41 милиона деца на възраст под пет години са с наднормено тегло или затлъстяване. Докато наднорменото тегло и затлъстяването по-рано се смятаха за проблем в страните с високи доходи, сега и двете условия се увеличават в страните с ниски и средни доходи, особено в градските условия. В Африка броят на децата с наднормено тегло или наднормено тегло се е удвоил на практика: от 5,4 милиона през 1990 г. на 10,6 милиона през 2014 г. През същата година около половината от децата под пет години с наднормено тегло или затлъстяване живеят в Азия.
Днес Испания е втората европейска държава с най-голям брой хора със затлъстяване/наднормено тегло. Испанското общество за хирургия на болестно затлъстяване и метаболитни заболявания (SECO) гарантира, че профилактиката на това заболяване е недостатъчна, което показва, че са необходими кампании и политики, за да се спре този здравословен проблем. Разбрали ли са политиците в областта на здравеопазването този проблем, когато са направили цифрите, че лечението му струва 20 милиарда годишно? Къде да продължим да режем в общественото здраве, за да ни принудят да плащаме в частни клиники?
Преди няколко години Салуд-Мадрид публикува добра обяснителна брошура: „Измерете здравето си“ относно наднорменото тегло и затлъстяването, която беше разпространена в здравните центрове на Общността в Мадрид, докато все още имаше запаси. Нямаме новини за преиздаването му. Този, който понастоящем е публично достъпен, е в портала за здраве, който може да се изтегли за тези с достъп до Интернет и според нас е доста непълен.
В нашето списание Tachai № 42 и 43 го възпроизведохме „Измерете здравето си“. Можете да го видите в:
- Откриване и контрол на наднорменото тегло и затлъстяването в еспланадата на МСП - Министерство на общественото здраве и
- Честата консумация на ядки помага да се избегне наднорменото тегло и затлъстяването
- Как да разберете дали сте със затлъстяване или с наднормено тегло
- Как да се борим с наднорменото тегло и затлъстяването
- Голямото предизвикателство за контролиране на наднорменото тегло и затлъстяването - Барселона