Така от карнитас и по-специално от твърдо вещество допринася за около 165 калории, но други, като реколтата, нищо или разнообразно, допринасят до 275 калории.
- ИНГРИД СИЛВА
- 17.01.2020
- 16:25 часа.
The такос на карнитас Те са едно от най-популярните ястия в Мексико, но както в случая с много други храни, те са етикетирани като „лоша“, „мазна“ или „угояваща“ храна. Отвъд етикетите, какво можем да знаем за известните такос?
Според изследователя на Център за изследвания в областта на храните и развитието (CIAD), Консумацията на свинско месо е заклеймена поради дезинформация, например, смята се, че месото от I може да причини трихинелоза, заболяване, причинено от Trichinella spiralis, но той обяснява:
Не се страхувайте да ядете свинско, това е отличен хранителен вариант; в пържола около 20% е протеин, месото му има по-малко от 10% мазнини и е източник на желязо, фосфор, В комплекс и магнезий.
Такас на карнитас: калории, хранителни вещества и предложено количество
A тако на карнитас и по-специално от твърдо вещество, той допринася за около 165 калории, но други като реколтата, нищо или разнообразно, допринасят до 275 калории. Ако се добавят други елементи като боб, картофи, яхнии от нопал, наред с други, ще бъдат добавени около 120 калории.
Въпреки че консумацията на такос на карнитас може да бъде свързано със увреждане на здравето, Мария де ла Луз Замбрано от Факултет за висши изследвания (FES- Cuautitlán) от Национален автономен университет в Мексико (UNAM), обяснява, че свинската мазнина осигурява по-големи ползи в сравнение с телешкото или телешкото месо.
Сред неговите хранителни вещества са:
С изключение на някои медицински показания, се препоръчва да се яде до три пъти седмично Свинско месо, защото, както всяка друга храна, излишъкът може да причини здравословни проблеми.
Освен това подготовката също е важна, не е същото да се консумира