Съставки
- За 2 човека
- 2 пилешки гърди без кожа
- 2 купища супени лъжици крема сирене
- 3 супени лъжици спанак, размразени и отцедени
- 1 супена лъжица сушен лук, смлян
- Малко индийско орехче
- Сол
- Пипер
- 12 чери домата, разполовени
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 1 супена лъжица балсамов оцет от модена
Не сте сигурни какво да приготвите за вечеря? Ако търсите рецепта с просто, богато пилешко, със зеленчуци, което също няма почти никакво масло. Това е вашата рецепта. За да стане още по-леко сме приготвили печените пилешки гърди и сме ги придружили с печени чери домати. Просто вкусно!
Подготовка
Загрейте фурната на 180 градуса. Размразете спанака в микровълновата и в малка купа добавете крема сиренето с накълцания спанак, сух нарязан лук, индийско орехче, сол и черен пипер. Смесете всичко равномерно, защото това ще бъде пълнежът на нашите пилешки гърди.
С помощта на назъбен нож, направете разрез в центъра на всяка от гърдите, посолете ги и ги пипер и напълнете всяка страна на пилето с 1 или 2 супени лъжици смес от спанак и крема сирене.
Пригответе форма за печене, предварително намазана с малко зехтин. Намажете всяка пилешка гърда със зехтина и отгоре поръсете с още малко сол и черен пипер.. След като ги получите, поръсете балсамовия балсамов оцет и върху двете гърди.
Нарежете чери доматите наполовина и ги сложете в купа с малко зехтин, сол и черен пипер. Поставете малко алуминиево фолио върху гърдите и поставете чери доматите отгоре.
Нека всичко бъде печете около 20 минути на 180 градуса, докато пилето вече не стане розово в най-дебелата част.
Сервирайте пилешките гърди с малко чери домати отгоре и се насладете на целия вкус.