Английското име е Овес, суров. Ядливата част е 100%.

Езикови дескриптори (езиков речник на храните) на „Avena, сурово“: овес; зърнен или скорбялен продукт; зърнени храни или продукти на зърнена основа; ориз и други продукти на зърнена основа; зърнени култури и зърнени продукти; зърнени храни и зърнени продукти; семена или сушени плодове; зърнени храни и зърнени продукти; степен на зреене неизвестна; неизвестен метод за съхранение; не се прилага лечение; цяла, естествена форма; не се обработва термично; неизвестна опаковка или опаковка; Средиземноморски климатичен пояс; неизвестна повърхност за контакт с храна; приготвени в хранителната промишленост; метод на готвене не е приложим; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

овесени

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

399 килокалориите на 100 грама овес идват от следните източници: 67% въглехидрати, 17% протеини и 15% мазнини.

СЪСТАВ ОВЕС, СУРОВЕН В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 1669,7 килоджаула енергия, общо.
  2. 16,9 грама протеин, общо.
  3. 6,9 грама мазнини, общо (общо липиди).

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

  1. 66,3 грама въглехидрати.
  2. 10,6 грама фибри, общо диетични. Това е 45-ата най-богата храна в фибри, общо диетични от тази мрежа. Най-богата е царевица, на кочан, сурова.

МАЗНИНИ:

  1. 2,5 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
  2. 2,2 грама мастни киселини, общо мононенаситени (на ml обем храна).
  3. 1,2 грама общо наситени мастни киселини.

Овесът е богат на ВИТАМИНИ със 7 различни:

  1. 1,35 милиграма пантотенова киселина (витамин В5). Това е 33-ата най-богата храна в пантотенова киселина (витамин В5) от тази мрежа. Най-богати са зърнените закуски на основата на царевица и пшеница.
  2. 0,96 милиграма ниацинови еквиваленти, общо.
  3. 0,76 милиграма тиамин. Това е 37-ата най-богата храна в тиамин от тази мрежа. Най-богата е соята, пържена.
  4. 0,7 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамини Е дейности.
  5. 0,14 милиграма рибофлавин.
  6. 0,12 милиграма витамин В-6, общо.
  7. 56 микрограма фолиева киселина, общо.

Овесът е богат на МИНЕРАЛИ с 10 различни:

  1. 523 милиграма фосфор.
  2. 429 милиграма калий.
  3. 177 милиграма магнезий.
  4. 54 милиграма калций.
  5. 4,72 милиграма желязо, общо.
  6. 3,97 милиграма цинк (цинк).
  7. 2 милиграма натрий.
  8. 0,63 милиграма мед.
  9. 6 микрограма йодид.
  10. 5 микрограма селен, общо.

„Овесени ядки, сурови“ в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).