Повечето хора избират изкуствено подсладена сода пред обикновената, за да избегнат поемането на няколко излишни килограма. Но какво да кажем за онези, които вече избират диетична сода? Би ли било полезно да го оставите и вие?

диетичната

Д-р Джим Хил казва, че пациентите го питат през цялото време в програмата му за отслабване в здравния и уелнес център Anschutz в университета в Колорадо.

С финансиране от Американската асоциация за напитки, Хил помогна да се разработи проучване, което разделя приблизително 300 възрастни на две групи: едната група ще продължи да пие газирани напитки, а другата група; посочен в изследването като „водна група“, той би спрял да го прави. Изследването е публикувано в списание Obesity.

Участниците в двете групи преминаха интензивно обучение по успешни техники за отслабване, включително редовна обратна връзка за храненията, които са записали в списания.

„Резултатите за нас не бяха изненадващи“, казва Хил.

Докато нормалният участник, който не е пил диетична газирана вода, е загубил 4,08 килограма за 12 седмици, тези, на които е било разрешено да продължат да пият диетична сода, са загубили средно 5,8 килограма за същия период. Това е разлика от 1,8 килограма.

Хил казва, че в този клиничен опит много хора, които успешно са отслабнали, „са тежки потребители на некалорични подсладители“.

Но защо групата със сода за диети беше по-успешна? Най-вероятната причина е, че тази група е имала най-лесната задача.

Намаляването на калориите и увеличаването на упражненията изискват много воля. Опитайте се едновременно да оставите нещо друго, което обикновено ви харесва; Подобно на диетичната сода, тя преодолява способността ви да останете на път. Повечето психолози са съгласни, че нашата воля е ограничен ресурс .

Така че, докато това проучване не проследява приема на калории, групата, която не е пила газирани напитки, предимно е яла (или пила) повече калории по време на 12-седмичната диета.

Тъй като проучването е продължило само 12 седмици, остава да се види дали изкуствените подсладители са полезни в дългосрочен план, казва Сюзън Суитърс, професор по поведенческа неврология в университета Пърдю.

Суитърс е автор на доклад миналата година, който установява, че пиещите газирана сода имат същите здравословни проблеми като тези, които пият редовно сода. Установено е, че хората, които пият диетична сода, могат да имат "повишен риск от прекомерно наддаване на тегло, метаболитен синдром, диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания", според проучването.

„Това, което всъщност предполагат проспективните проучвания, е, че ако напреднете седем, 10, 15, 20 години, кохортите лица, които консумират сода за диета, имат много по-лоши здравни резултати“, казва Суитърс.

Тези проучвания показват корелация и не са предназначени да покажат причината. Но някои изследователи като Суитърс подозират, че изкуствените подсладители в крайна сметка увеличават желанието за сладки неща.

„Извършването на тези краткосрочни проучвания, които разглеждат теглото, всъщност не може да ни каже дали тези продукти допринасят за тези повишени рискове“, казва Суитърс. „И наистина е трудно да се анализират (дългосрочните) данни и да се направи аргумент че те помагат. ".

Хил, който заедно с четирима други изследователи е проектирал проучването, което е избрано за финансиране от Американската асоциация за напитки, от множество конкурентни предложения. Членството в Американската асоциация за напитки включва компаниите за бутилиране на Coca-Cola и Pepsi-Cola.

„Логично е, че за групата вода беше по-трудно да се придържа към общата диета в сравнение с групата (от изкуствено подсладени напитки“, казва Хил.

"Най-вероятното обяснение беше, че достъпът до напитки със сладък вкус помага на групата (изкуствено подсладени напитки) да се придържа по-добре към програмата за промяна на поведението", добави той.

Най-просто казано, това проучване оценява въпроса дали редовно пиещият сода пиещ трябва да се опита да отхвърли навика си, като същевременно се опитва да отслабне, а не дали всички трябва да пием повече сода за отслабване.

Изкуствено подсладените напитки „не насърчават загубата на тегло, така че в самите химикали няма нищо, което да насърчава загубата на тегло“, казва Хил.

Кристи Нортън, редовно пиеща сода преди започване на проучването, беше назначена в групата, която изискваше от нея да се откаже от навика. По време на интервюто си за CNN той не е знаел за резултатите от проучването.

Казвате, че сте загубили 5,4 килограма по време на проучването, но истинската разлика е в това как се чувствате.

"Чувствам, че мога да разбера на 1000% ползата от просто пиене на вода. Почувствах се по-добре, имах повече енергия, чувствах се по-здрав, като цяло се чувствах по-добре", казва Нортън. "И сега усещам разликата, когато пия содена диета, чувствам тази „тежест“ ".