оризова

Оризът има множество хранителни ползи а оризовата напитка съдържа свойства, които я правят много интересна. Подходящ е за алергичен към глутен или лактоза и е растителна алтернатива на кравето мляко. В допълнение, оризовата напитка, сред всички опции за растително мляко, е тази, която съдържа най-малко количество мазнини, приблизително 5 грама на 100 ml и те не са наситени. Освен това е без холестерол, следователно е подходящ за хора с диетични ограничения върху мазнините и холестерола.

Днес от Ебро Груп Прехвърляме ви рецептата, за да можете да си приготвите оризовата напитка у дома, тя е много проста!

Оризовата напитка ще бъде приготвена от сурово зърно, без други съставки освен ориз, вода и естествени ароматизанти. Можете да изберете произволен сорт ориз: кръгли, дълги, басмати, интегрални, и т.н. Нещо повече, можете да смените ориза и да опитате нови нюанси.

Съставки:

100 грама суров ориз (трябва предварително да кисне 8 часа)

1 литър вода

1 чаена лъжичка канела

Лимонови кори

1 супена лъжица захар, сироп или мед (по желание)

Подготовка

Прецедете ориза (който преди това ще е бил напоен) и го изсипете в тенджера заедно с литра вода и останалите съставки и го варете 15 минути. Оставете го да се охлади и го разбийте с миксер или блендер. Сега трябва да го филтрирате с цедка, за да премахнете малки остатъци и да постигнете хомогенна текстура. За оптимално съхранение ви препоръчваме да охладите в хладилника и да го консумирате в рамките на период от не повече от три дни от приготвянето му.

Сега, когато разполагате с основната рецепта за приготвяне на вашата домашна оризова напитка, можете да правите иновации и да добавяте нови естествени ароматизанти, като ванилия, стевия, цитрусови есенции ... и т.н. Надяваме се, че тази рецепта е полезна и ¡Смейте да ни оставите коментар, разказващ вашия опит!