Съдържанието на n-3 мастни киселини в трупа може да се подобри с използването на ленено брашно в диетата

прасета

Бяха проведени четири експеримента, за да се определи хранителната стойност на лененото брашно (HL; 133 g ефирен екстракт (EE) и 343 g CP/kg DM) за прасета. В Пример 1 се определя явната фекална смилаемост (DA) на DM и EE, както и съдържанието на ED и EN при отглеждане на свине (n = 32; първоначално LW, 70 ± 3 kg) и свине майки (n = 24; от 2 до 4). Диетите съдържат 0, 100, 200 или 300g HL/kg за сметка на пшеничното, ечемиченото и соевото брашно. Проби от изпражнения се събират в продължение на 3 дни след 9 дни адаптация. DA на DM и EE са съответно 72,0 ± 0,4% и 67,4 ± 4,7% за отглеждане на свине и 68,0 ± 0,5% и 48,9 ± 1,9% за свине майки. Съдържанието на ED е съответно 3,51 и 3,54 Mcal/kg за свине във фаза на растеж и свине майки.

В Пример 2 са използвани 5 канюлирани кастрирани прасета на илеалното ниво (първоначално LW, 38 ± 3 kg), хранени с полусинтетични диети, съдържащи 400 g HL/kg за период от 7 дни (4 дни адаптация и 3 дни от събирането), последвано от 7-дневни диети без азот за определяне на ендогенни загуби на N. Стандартизираната илеална смилаемост на АА е 29,6 ± 1,0, 5,7 ± 0,3, 12,1 ± 0,8, 16,8 ± 1,0, 10,3 ± 0,4, 5,3 ± 0,3, 14,0 ± 0.7, 9.4 ± 0.5, 2.9 ± 0.2 и 13.8 ± 0.8 g/kg HL за Arg, His, Ile, Leu, Lys, Met, Phe, Thr, Trp и Val, съответно. В Пример 3 се определя DA на P и ефектите от включването на фитаза върху наличието на P. За това са използвани 8 кастрирани мъже (първоначално LW, 45 ± 4 kg), които са хранени с 300 g HL кг полусинтетична диета с нарастващи концентрации на екзогенна фитаза [0, 575, 1185, 2400 и 2570 фитазни единици (FTU)/kg]. AD на P се е увеличил от 21 на 61% (P