Канелените ролки са отлични ястия за а Забавна закуска, тържества, семейни събирания или следобедни закуски. Това е много цветна храна сред децата.

бързи

Известно е, че е много динамично сладко, както може да бъде придружени с почти всичко, както на вашата палуба, така и във вашите напитки.

Ярък пример са канелените кифлички с малко кондензирано мляко на корицата, придружени с обезмаслено мляко. Освен това можете да приготвите и канелени рулца с разтопен шоколад.

Въпреки че има репутацията на сложен за готвене, това е полуистина. Следователно в тази статия вие ще обясним всички стъпки за приготвяне на най-добрите канелени рулца.

За тези ролки с канела ще са ни необходими следните храни:

  • Пълнеж с канела (обяснено по-нататък в статията)
  • ¼ чаша несолено масло
  • 7 грама суха мая
  • ¾ чаша топло мляко
  • ¼ чаша рафинирана захар
  • 3 ¼ чаша брашно
  • ½ чаена лъжичка сол
  • 1 яйце
  • ¼ чаша вода
  • 1 чаша захар
  • Tening скъсяване на чаши или несолено масло
  • 1 супена лъжица канела
  • ½ чаша стафиди (по избор)

Приготвяне на канелените кифлички

  • В купа с топло мляко поставете маслото малко по малко, за да избегнете оставянето на бучки или част, без да се разтопи.
  • По късно, разбъркайте с помощта на лъжица докато двете съставки се унифицират.
  • Време е за добавете в купата храната в този ред: малко брашно, захар, вода, мая, мляко и яйце.
  • Смесете всички съставки до постоянна текстура без бучки.
  • Бавно, добавете останалото брашно докато продължавате да бъркате, докато получите плътно или дебело тесто.
  • По късно, месете пет минути докато тестото стане гладко, без бучки и гладко.
  • Поставете в купа за почивка 10 минути. Важно е да не пропускате тази специална стъпка, тъй като тестото трябва да почине, за да получим изискани канелени рулца.
  • В отделна купа смесете малко масло с две супени лъжици захар, щипка на вкус на канела и 100 грама стафиди, това ще бъде пълненето на канелените рулца.

  • С помощта на малък валяк, разшири тесто с форма на триъгълник.

  • След това с лъжица или със същата ръка на готвача разпределете целия пълнеж от мястото, заето от тестото.
  • След като сте готови, разточете и изрежете хоризонтално ролите със същата дебелина.
  • След това в a тава с восъчна хартия, която трябва да поставите сурови канелени ролки, момент, който също ще бъде ферментира в продължение на 30 минути.
  • И накрая, рулата с канела трябва да бъдат печени на 190 градуса за време от 20 минути или когато станат златисти

Някои от подготвителите те добавят на корицата малко канела на прах, кондензирано мляко или течност, след като се свалят от огъня, но както казахме по-горе, това е много гъвкав препарат, така че можете да добавите каквото искате като заливка.

Като наблюдателна точка истинската тайна за приготвянето на перфектни канелени рулца е, че всички съставки са унифицирайте и че тестото е без бучки.

Що се отнася до пълнежа, препоръчително е той да се приготвя в големи количества, така че нашите ролки или роли да имат достатъчно съдържание и да се харесват на потребителите.

Хранителна информация за канелените ролки:

  • Калории: 436 ккал.
  • Въглехидрати: 50гр.
  • Мазнини: 24g.
  • Протеини: 4.7g.
  • Захар: 25гр.

Тези стойности не са подходящи за хора, които спазват строги диети за отслабване или със здравословни проблеми като диабет или хронична хипертония.

Що се отнася до бременните жени, трябва да се консултирате с личния си лекар и да прецените дали можете да го консумирате поради наличието на канела във всички сладкиши.