Бисквитките те са вкусно удоволствие, на което малцина могат да устоят, особено след като ги правите у дома е толкова лесно. Това е идеална рецепта за приготвяне с деца или в онези моменти, в които искаме да изпълним жаждата за нещо сладко, добрата новина е, че ако ги направим сами, можем контролирайте употребата на захар и да получите по-лек резултат от обикновено. Искате ли да запазите фигурата си или да гарантирате здравето си, но искате нещо сладко? Тогава открийте как се правят леки бисквитки вкусно в няколко стъпки.

бисквитки

Леки маслени бисквитки

Традиционните тестени сладки са вкусна класика, която често е пълна с калории. Ако търсите по-лека алтернатива, тогава трябва да опитате тази рецепта леки бисквити с масло. Обърнете внимание на съставките:

  • 300 грама пълнозърнесто брашно
  • 150 грама леко масло
  • 150 грама кафява захар
  • 3 яйца
  • 8 грама мая (половин плик)

Направете това леки бисквити с масло Много е лесно. За да започнете, загрейте фурната до 190 ° C, докато правите тестото. Смесете всички сухи съставки в контейнер, разбъркайте добре и след това добавете маслото и яйцата, с ръце месете, докато получите хомогенна смес.

Намажете с масло и поръсете брашно върху тава, безопасна за фурна, или използвайте мазна хартия, за да го покриете, така че бисквитките да не залепнат, тогава ще трябва да направите малки топчета тесто, които ще станат вашите бисквитки. Поставете ги на тавата с добра разлика между едната и другата, така че когато се разширят, да не се сблъскат. Печете 15 минути, като ги обръщате, когато изминат 7 минути.

Леки бисквити с овесени ядки

Овесените бисквитки са просто вкусни, както и осигуряват добра доза фибри. Но те изобщо не са леки, защото носят масло, а също и захар, затова ви предлагаме една версия на леки бисквити с овесени ядки с по-малко калории и вкусно. За да ги направите, трябва:

  • 2 чаши овесени ядки на люспи или люспи
  • 1 чаша пълнозърнесто брашно
  • 15 грама подсладител или 150 грама кафява захар
  • 3 белтъка
  • 8 грама мая
  • Чаша обезмаслено мляко или млечно мляко
  • Чаена лъжичка ванилова есенция

Започнете с включване на фурната на 180 ºC, за да я загреете, след което смесете всички сухи съставки в контейнер, докато се смесят добре. Отворете дупка в центъра и добавете белтъците, млякото и ванилията, след което месете с ръце, докато получите хомогенна смес. Намажете масло и поръсете брашно върху тава, безопасна за фурна, направете топки с тестото и ги разпределете върху тавата, като се уверите, че са отделени, така че при готвене да не се съберат.

Печете 15 минути, като завъртите, когато изтече половината от времето.

Леки шоколадови бисквитки

Шоколадовите бисквитки или шоколадовите бисквитки са паднали на много, но трябва да се признае, че са наситени с калории и мазнини, за щастие ви предлагаме много по-лека версия. За да направите това леки шоколадови бисквитки имате нужда от:

  • 150 грама пълнозърнесто брашно
  • 100 грама кафява захар
  • 100 грама тъмен шоколад от 70% или повече какао
  • 1 яйце
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 4 супени лъжици обезмаслено или растително мляко
  • 1 чаена лъжичка сол и друга бикарбонат
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Загрейте фурната до 180 ºC и започнете с приготвянето, като добавите сухите съставки с изключение на шоколада в контейнер, разбъркайте добре и след това включете течните съставки и месете на ръка, докато получите хомогенно тесто. Нарежете шоколада на малки парченца, които симулират искри и добавете към тази смес, като месите внимателно.

Пригответе тава за печене, като я намажете с масло и поръсите брашно или използвайте хартия за печене, след това направете малки топчета и ги поставете върху тавата, като се уверите, че не са твърде лепкави. Печете 15 минути, като обръщате половината от времето.

Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Как да си направим леки бисквитки, Препоръчваме ви да влезете в нашата категория Рецепти.