Съдържание
Кой не е чувал за набръчкани картофи?
Разбира се, никой, който е стъпвал на Канарските острови, не си е тръгнал, без да ги опита, със сигурност!
Защото набръчканите картофи с моджо са международно известни, един от нашите гастрономически белези, ястие, което не оставя никой безразличен и което всички харесват, или поне искам да мисля J
Направете набръчкани картофи Много е лесно, трябва ви само вода, сол и картофи, разбира се. Най-важното е видът картофи, защото не всички от тях са подходящи за този процес.
Идеалният картоф за "набръчкване" трябва да бъде с малка и тънка кожа, което ние наричаме "Хубав татко" или също и сорта "Лили" вълна "Черен картоф" или "жълтък".
Наясно съм, че е трудно да се намерят картофи от този вид извън островите, но можете да го замените с тези, които намерите, които са малки.
И да придружавате набръчканите картофи, не можете да пропуснете добро моджо, можете да видите няколко рецепти на моите любими mojos като кориандърът, червеното ужиленон, зеленият пипер и магданоз моджо или това друго От авокадо, всички те вкусни.
- Как да си направим набръчкани картофи или „бръчки“ от Канарските острови - Periodista Digital
- Как да си направим добро севиче, най-диетичното ястие - Завидно здраве
- Как се правят пикантни картофи
- Храна Открийте всички тайни на полентата, ястие, толкова типично за Северна Италия
- Регионалната кухня крие набръчкани картофи с моджо и караджака Рецепти El Comidista EL PA; С