Скариди севиче (Pixabay)

направим

Севиче е ястие, което става все по-модерно сред тези, които се грижат за себе си. Това рибно ястие има множество ползи за здравето и е задължително в менюто ви, ако искате да се храните здравословно.

Защо е толкова добре?


Това ястие е богато на протеини, с големи количества витамин D, идеално за костната система. Освен това има много малко калории, което е много подходящо за всяка диета.
В допълнение, други съставки, като вар, имат и други свойства, като витамин С.

По принцип рибата има много предимства и е силно препоръчително да я ядете сурова, за да увеличите протеиновата стойност. Всъщност наскоро Кейт Мидълтън увери, че е загубила 4 размера след диетата на севиче.

Знаете ли как да направите правилно севиче?

Първо се уверете, че използвате добра риба, с добра текстура и вкус и много свежа. Избягвайте замразените риби, тъй като има опасности при размразяването им и може да се заразите.

Също така използвайте добър дресинг, сок от лимон или лайм, изцеден на ръка и непосредствено преди ядене. НЕ трябва да се оставя да се маринова дълго време, 10 минути ще са достатъчни.

Също така добавете билки и аромат и, ако смеете, пикантен вкус, като този, даден от лют червен пипер. Можете да добавите и лук.

Не правете прекомерни комбинации, тъй като те ще влошат вкуса на ястието и не забравяйте да го сервирате на студена чиния.

И накрая, не забравяйте, че това е ястие, което трябва да се опита на момента, нищо, което да го запази за следващия ден.