От хранителна гледна точка се счита, че фъстъците или фъстъците принадлежат към групата на ядките, като например бадеми, лешници или орехи.

От ботаническа гледна точка фъстъците са бобови култури, като соя, леща или нахут. Фъстъците са много богати на протеини, витамин В и мазнини.

Фъстъците или фъстъците са много богати на много висококачествен протеин с всички аминокиселини.

Съдържанието му почти се равнява на говеждото в много аминокиселини, а в други далеч ги надвишава, както в случая с аргинин (3,085 гр. На 100 гр. В фъстъците в сравнение с 1,96 г. говеждо месо).

Фъстъците са храни с много мазнини. Те съдържат почти 50% мазнини, от които почти 70% са ненаситени. Сред тях основните са олеиновата и линолевата (Омега 6).

И двете са изключително важни за контролиране на холестерола. и те имат основна роля в контрола на телесните възпаления, особено омега 6.

фрис

Яденето на фъстъци може да помогне за задържането на повече течност в кръвта, предотвратявайки образуването на върхове, които са отговорни за появата на инсулти, инфаркти и други проблеми с кръвообращението. В допълнение, включването на фъстъци в диетата ще помогне за контролиране на възпалителните процеси при заболявания като ревматоиден артрит или предменструален синдром.

Богатството на мазнини от това бобово растение го прави добра помощ в ситуации, които изискват голям резерв от енергия: упорита работа, спорт, игри и т.н.

Те са много удобни за хранене извън дома, защото са лесно транспортируеми.

По този начин, например, силно се препоръчва да ги включите като закуска в средата на сутринта или за време на детска площадка при деца. Трябва обаче да имаме предвид, че трябва да бъдем разумни при употребата на умерени количества от тази храна, особено в случаите на наднормено тегло или затлъстяване.

Фъстъците са много богати на минерали.

Откроява се преди всичко в калия, който е много интересен минерал за контрол на течностите в тялото.

Съдържанието на фосфор в фъстъците е много високо. Фъстъците могат да допринесат за здрави кости или растеж при децата.

Желязото е третият най-известен минерал във фъстъците.

Цинкът, медта и магнезият са други минерали, които се появяват в много високо съотношение във фъстъците.

Фъстъците се открояват особено във витамини от група В, особено във фолиева киселина или ниацин.

Фъстъците или фъстъците, подобно на черното грозде, са богати на ресвератрол, компонент с антиоксидантни свойства.

Печените фъстъци се смилат по-добре, въпреки че са по-бедни на витамини.

Посетете нашия магазин, за да научите повече за фъстъците и техните хранителни стойности