анемия

Липсата на достатъчно желязо в организма може да причини желязодефицитна анемия, която причинява голямо разнообразие от нарушения, от умора до косопад или главоболие.

Нашето тяло няма достатъчно желязо, резултатът е, че не достига достатъчно кислород до всички клетки, това е минерал, от който се нуждаем по всяко време за правилното функциониране на тялото.

За да се справим с този проблем, някои менюта, богати на желязо, биха били следните:

1 ден: Юфка със зеленчуци. Сьомга с билки. Мандарини

2 ден: Нахут с домат и ендивия. Скариди с чесън и магданоз. Кисело мляко

3 ден: Карфиол. Печена филе. портокалов сок

4-ти ден: Печени патладжани с лук. Заек с чушки. Обезмаслено кисело мляко.

5-ти ден: Салата от цвекло. Месна яхния с гъби. Ягоди.

6-ти ден: Мешана салата. Леща с ориз.

7 ден: Броколи. Калмари и сърми. Кисело мляко

1 ден: Смесена салата с ядки. Зеленчуков омлет.

2 ден: Оризова салата с кресон и репички

3 ден Риба тон или паламуд на скара със смесена салата

4-ти ден: Салата от домати и магданоз със сардини.

5-ти ден: Омлет от риба тон, магданоз и лук.

6-ти ден: Картофена салата, чушки, варено яйце и магданоз с орехи

7 ден: Пшеничен препечен хляб със сушена шунка

Съвети за хранене с високо съдържание на желязо.

  • Диетата с ниско съдържание на протеини причинява анемия.
  • Витамин С помага да се възползвате от желязото в храната.
  • Фолиевата киселина и витамин В12 са от съществено значение за избягване на анемия.
  • Храните на животни като заешко месо са особено богати на желязо.
  • Ядките осигуряват добър принос.