шарлота шарлота
Шарлота или ягодова шарлота. Сякаш го видях. Имате тържество и искате да се похвалите с вкусен десерт, който отговаря на всички вкусове, но не искате да повтаряте тортата с ябълки, бадеми и канела (колко добре се справяте) или шоколадовата торта (която обикновено предизвиква страсти), нито някоя друга ваша класика. Вие се стремите да изненадате. Е, решението се извиква шарлота или шарлота от ягоди. Вкусна, която се приготвя без да се включва фурната, светкавично и предварително, за да можете да забравите за десерта, докато сервирате.

Относно шарлотата или ягодовата шарлота

Шарлотата или карлотата е торта от френски произход, която се прави чрез облицоване на основата и стените на мухъл с високи ръбове с панделки от солетила и запълване на интериора с мус, бавароаз или плодов крем, към който можете да добавите още пандишпан последователност. Той поддържа много варианти, сред които харесваме, преди всеки друг, шарлота или шарлота от ягоди.

Името шарлота или карлота идва от термина шарлота (на френски) и е десерт, който се сервира студен или замразен. Последното позволява на тортата да получи консистенция, да запази формата си и да не се рони, въпреки че последното не трябва да се случва, ако следвате рецептата на шарлота или шарлота от ягоди дословно. Да го видим.

Рецептата за шарлота или ягодова шарлотка

Така че рецептата на шарлота или шарлота от ягоди Не е нужно да бъдем професионален сладкар, въпреки че е важно да следваме добре инструкциите. Особено важно е да имате пръстен за сладкиши с диаметър 18 см или, в противен случай, подвижна форма, облицована с пергамент или хартия за печене (което използвах аз) със същия размер. Препоръчително е също да имате под ръка няколко електрически пръчки, тъй като трябва да разбиете достатъчно количество крем, докато не се монтира.