Още в средата на юли и с нахлуването на горещата вълна на целия полуостров, единственото нещо, което искаме да направим, е да се хванем за неща, които ни освежават максимално и яжте леко хладно.

домашно

И ако говорим за храна през лятото, несъмнено палмата е сладоледът. Те са царете на лятото и всички ги обичаме. Когато обаче се опитваме да се грижим за диетата и начина си на живот, идеалното е да се спрем на домашен сладолед и попси, така че ние се грижим те да са възможно най-здравис.

Ние ви даваме петте най-добри рецепти за попси и инструментите, от които се нуждаете да ги разработи.

Манго, банани и малини

Здравословни, пресни плодове, които се съчетават перфектно помежду си. За поло риза може да се поиска малко повече. За да приготвим това манго, банан и малина, ще ни трябва плодовете да узреят, плесента да замръзне и малко търпение да изчакаме да замръзнат.

  • Съставките: 1 голямо узряло манго, 1 зрял банан, 80 грама замразена малина, сок от половин портокал и вкус на ванилия, ако искаме.

Компактна електрическа мелничка за всички видове храни. Шило за лед. Подвижни остриета с титаново покритие. Капацитет от 1 литър. TitanGlass 1000 от Cecotec

  • Разработка: обелете и нарежете мангото на малки кубчета и след това го смилайте с месомелачка, миксер или месомелачка, която се държи добре и има добър капацитет. Когато изглежда като пюре, можете да добавите ванилията, ако искате и банана на парчета. Мелим още малко. Малините се натрошават и се смесват с портокаловия сок. След като се поставят във формите на фризера, той се пълни с мангото и банана и до фризера най-малко два часа.

Естествено мляко от боровинки

Киселите млека са чудесна помощ при приготвянето на домашно приготвени сладоледи и попсикули, тъй като те се комбинират с почти всичко и ни дават кремообразната нотка, която толкова ни харесва. Тези боровинки с боровинки с кисело мляко са доказателството за това.

  • Състав:1 натурално кисело мляко и 120 грама пресни боровинки. Ако искате можете да добавите малко подсладител.
  • Разработка: Смесваме добре киселото мляко с подсладител, ако го използваме и по-късно добавяме боровинките. Достатъчно е да се уверите, че всичко е добре интегрирано и след това го поставяме в няколко форми за сладолед - най-удобните силиконови - и поставяме във фризера за поне три часа.

Плесен за сладолед и попсикул Cozywind, 100% силикон с хранителен клас, с капак, с 24 дървени пръчки (бял)

Кремообразни ягоди от кисело мляко

Колкото и да е богат, колкото рекламира външният им вид, тези кремообразни ягоди и кисело мляко съдържат алкохол в оригиналната рецепта, но можем да ги премахнем без проблем и пак ще са вкусни.

  • Състав: 200 грама ягоди, 150 натурално гръцко кисело мляко, портокалова кора и малко сол.

Kenwood MultiproClassic Family Food Processor 1000W 3L Метален цвят с променлива скорост

  • Разработка: първата стъпка е да измиете добре ягодите, да отстраните стъблото и да ги нарежете на малки парченца и след това да добавите портокаловата кора и сол. Оставете ги да си починат половин час, за да пуснат соковете. По-късно можем да използваме или кухненски робот, или блендер. Натрошаваме ягодите, добавяме киселото мляко и разбъркваме. След това към формите и фризера.

Шоколадови ледени банани

Въпреки че може да изглежда невъзможно, шоколадовото близане може да бъде здравословно, стига да отговаряме на някои условия. В тази рецепта за шоколадови сладоледи банани близалки, по-специално, шоколадът трябва да е тъмен (повече от 75% какао) и препоръчително е да се избягва слънчогледовото масло и захарни конфети.

  • Състав: 2 големи банана, 150 грама тъмен шоколад (за предпочитане подходящ за разтопяване), настърган кокос и малко зехтин.
  • Разработка: В допълнение към обелването на бананите, ще трябва да премахнем добре нишките, ще ги накълцаме и ще вмъкнем във всяка половина или трета пръчка за сладолед и ще замразим. По-късно ще нарежем шоколада в топлоустойчив съд, подходящ за използване на водна баня. На пазара има специфични прибори за приготвяне на шоколад в сладкиш като Lacor. Шоколадът се загрява и се добавя малко олио, докато се разтопи добре и бананите се покрият. Остава само да се украси с кокоса и да се остави да се втвърди.

Lacor - 69317 - Шоколадова вана Мария 70w

Черешови и кокосови плодове

Кокосовата вода е много хидратираща напитка, която освен това, ни осигурява витамини и минерали. Добрата новина е, че може да се използва и за приготвяне на вкусни и хладни сладкиши. За това, тази рецепта за леки вишни от череши и кокосови орехи ни дава насоките.

  • Състав: кокосова вода, шепа череши и ванилова есенция.

Lacor - 60326 - готвач от китайски гевгир Inox 26 cm

  • Разработка: С много студените череши и кокосовата вода измиваме черешите, подсушаваме ги и ги разделяме, за да премахнем костилката. С подходящ миксер ги пасираме, докато направят пюре. Можем да го предадем през китайски, така че плодовете да са по-фини и след това да се добави ванилията. Напълнете пръст или два от основата на формите с черешите и я поставете във фризера за 35 минути. След това още два пръста кокосова вода и обратно към фризера и процесът се повтаря, докато формата се напълни.

Професионален кухненски миксер Стоманени остриета NODIS плодов сладолед коктейл zuppe Creme de Pochi секунди