Яйцата са храна, пълна с хранителни вещества, но белтъците им са особено концентрирани в протеини, които осигуряват ситост и незаменими аминокиселини за възстановяване и изграждане на нови структури. Затова ви казваме как да използвате белтъци в кухнята, за да добавите протеини към вашата диета и оставяме няколко рецепти, за да се възползваме от тях.

готвенето

Как да използвам белтъците в кухнята

Могат да се получат яйчни белтъци прясно след счупване на черупката на яйцата и отделяне на жълтъка или, суха и на прах на много пазари.

Първата алтернатива е тази, която използваме най-много в обичайната кухня и за по-голяма сигурност и безопасност винаги съветваме консумацията му да е готова, достигане на 70 градуса или повече температура за елиминиране на патогенни бактерии като салмонела.

Ние също можем победи белите включване на въздух и увеличаване на обема му, нещо, което е много полезно за намаляване на калоричната плътност на ястията и което по-късно може да бъде приготвено.

Във всички случаи техните протеини ще бъдат усвоени правилно и ще ни позволят да използваме това висококачествено хранително вещество.

13 рецепти, за да се възползвате от белтъците на яйцата

За да добавим протеини към диетата, можем да включим белтъците в диетата чрез следното предписания:

Пикантни ястия с белтъци

  • Фритата със смокини и козе сирене: за решаване на вечеря или обяд бързо и здравословно, можем да изберем тази вкусна фритата, богата на калций и протеини.
  • Микровълнова омлет от пресни билки: това е много лек вариант, който можем да приготвим за минути използвайки билки или подправки, които имаме у дома.
  • Увийте или навийте белтъци с царевица, черен боб и авокадо: много лесна рецепта, която можем да направим като предястие или първо ястие или придружена от салата като лека вечеря.
  • Лесен и лек омлет от брюкселско зеле: за да се възползваме от сезонните съставки, можем да направим този омлет много засищащо и лесно.
  • Омлет от патладжани, черен пипер и тиква: това е много хранителен препарат, богат на калий, каротини и качествени протеини за тялото, така че можем да му се насладим в Вечеря или в a леко ястие със салата.
  • Пухкава фритата от артишок: със смути между тях, тази фритата има голям обем и много протеини, следователно е добър вариант за постигане на ситост в тялото.
  • Омлет от патладжан от патладжан: много нискокалорични в тази рецепта, която предлага и различни антиоксиданти, получени от подправки, които са включени в нея.

Сладки препарати с белтъци

  • Фитнес торта с кисело мляко: за различна закуска или, за да споделите по време на чай, тази торта без захар и пълен с протеини идеален вариант е да добавите бели към диетата.
  • Яйчен белтък, овесени ядки и бананов омлет: с много фибри и протеини този лесен за приготвяне омлет е идеален за пълнеща закуска.
  • Чийзкейкове без захар: представлява a десерт силно препоръчително, с протеин във високи пропорции и без брашно вътре.
  • Фитнес овесени ядки, канела и ябълков пандишпан: пандишпан много лек, богата на протеини и фибри, особено на която можем да се наслаждаваме с чаша чай за закуска или като здравословен десерт.
  • Фитнес бананов хляб: за закуска или лека закуска, този фитнес бананов хляб, богат на фибри, протеини и сложни хидрати това е вариант с отлично качество.
  • Шоколадови, овесени ядки и ябълкови фитнес вафли: за любителите на шоколада тези вафли без захар и пълни с добри хранителни вещества са перфектна опция, която също, ефективно ще засити организма.

Това са 13 рецепти за добавяне на протеини към вашата диета с помощта на яйчен белтък, много питателна и гъвкава храна, която не можем да загубим.