Знам, че бях отворен за закупения от мен приятел, покрит с плътни яйца от вермеил, тогава просто трябва да осолите тази кухня и да се насладите на изискан вкус. Така че, специално за този случай, нека подготвим няколко чудесни малки рецепти, които ще се научите да оправяте, правилно и правилно, или да добавите сьомга, която получавате.

питейна вода

Как да осоляваме правилно или хайвер вермело правим сьомга чум на каса - рецепта "Пятиминутка"

  • yastyks с хайвер чум сьомга - 4 броя;
  • чиста вода - 900 мл;
  • морска сол - 130 г;
  • масло от ксиразол - 2-3 настолни кулера.

Всеки, измит с течаща вода yastyk, завързан с афинитет и екстремно коитело, извлича яйцеклетката от филма.

Na вода за чисто готвене в печката, изсипете голяма морска сол и ферментирайте до salmoira или както е приготвена до miúdo - tuzluk, около 5 минути. След това го изложете на хладно място и изчакайте или се охладете напълно. Agora поставете всички получени саламури в контейнер с приготвен хайвер и оставете тази форма за 5, максимум за 8 минути. Хвърлете цялото или съдържанието на този контейнер в чиста цедка и дейкс или хайвер за 1-1,5 часа. Преместваме или готов хайвер от сьомга, в стерилен стъклен буркан. На върха поставяме масло от ксиразол и изстискваме всичко осеяно, обработено с вода ferndo, капак. Manteña или хайвер на невейра, но не повече от 20 дни.

Как да копаем вермело и ароматна сол от прясна сьомга у дома?

  • пресен хайвер - 600 г;
  • питейна вода - 1,2 л;
  • готварска сол - 3,5 кулера супа. куллери;
  • гранулирана захар - 6 супени куллери. куллери;
  • черна пемента e дванадесет - 4 броя;
  • фола де лавров - 3 броя;
  • зехтин - 4 супени куллери. куллерес.

Приготвен, нарязан на кубчета, отделен от ненужни филми или хайвер, поставете в пластмасов съд с капак.

Никога не сипвайте малки калмари в готварска сол или гранулирана захар, поставяйте листата на лоурейро и граха от два вида пипер. Напълнете всички тези съставки с питейна вода и поставете върху плочите за готвене. Despois de ferver, deixe ferver salmoira за 5 минути. Agora поставяме всичко на хладно място и го оставяме да се охлади или колкото е възможно повече. Изсипваме тази салмора в контейнер с яйца, пехамола и я изпращаме в хладилника за 3 часа.

Или цедка е покрита с полусгъната изрезка от чиста марля и ние се движим или хайвер xa salgado. Припомнете границите на Погледа и ги завържете, когато не е възможно да закачите кухненската чанта за 1,5-2 часа. Преминаваме към деликатес в чист стъклен съд, заливаме със зехтин и безопасно се наслаждаваме на прекрасен вкус.