Ако има време от годината, което е благоприятно за лека закуска между часовете, които са през лятото, още повече в това ново нормално което, наред с други промени, ни наложи дистанционна работа, с всичките му предимства, както и със странните неудобства. „Попада един от проблемите с работата от вкъщи кълване и това често се превръща в диетични нарушения, които ще имат нежелани последици ", предупреждава лекарят Емилия Рак, член на Управителен комитет в областта на храненето на Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN). „В допълнение, за много работа на разстояние работа означава намаляване на физическата активност, тъй като упражнението, извършено по време на пътуване до работа, изчезва“, добавя той. Два фактора, които заедно благоприятстват развитието на затлъстяването и всички проблеми, свързани с него, от артериална хипертония да се Сънна апнея, преминавайки през диабет и увеличаването на холестерол и пикочна киселина, наред с други.
Добро планиране
Така че целта е да намалите закуската или поне да я направите възможно най-здравословна. За това лекарят препоръчва да се следват някои насоки, започвайки от седмично планиране на менюто. „Организацията ще намали неконтролираните закуски между храненията - казва специалистът, - освен това няма да приготвяме повече храна, отколкото ни е необходима, и с това ще харчим по-малко. Най-доброто нещо е да ядем три основни хранения: закуска, обяд и вечеря. И когато между две хранения минат повече от четири или пет часа, закусете, но също така планирайте да намалите главно консумацията на наситени мазнини, рафинирани захари и сол. ".
Публикации, които трябва да се програмират, трябва също да установите a график на упражненията. "Както при храната, идеалното е да планирате физическа активност; ще бъде по-лесно да се съобразите с нея, ако установим график от самото начало", казва д-р Емилия Рак, "и това ще ни помогне да избегнем яденето от скука".
Количката за пазаруване
За да избегнете повече храна у дома, отколкото е необходимо и нездравословно, ендокринологът съветва да се намалят преработените и елиминират ултра-обработените от пазарската количка. "По-добре е да пазаруваме след хранене, защото ако огладнееме, избираме повече и ненужна храна. Винаги трябва да носим списък от това, от което се нуждаем, и точните пари и ако отидем в хипермаркет, не бива да преминаваме през пътеките, които най-много ни изкушават: хлебни изделия, сладкиши, колбаси, предварително приготвена храна, замразена пица или храна, приготвена и готова за пържене".
Освен това трябва да прочетете хранителните етикети на това, което купуваме. „Много е важно да избирате храни с по-малко мазнини, по-ниско съдържание на наситени мастни киселини и такива, които не съдържат частично хидрогенирани мазнини или транс-мазнини, както и да знаете тяхната енергийна стойност и количествата въглехидрати, захари, протеини и сол ".
Най-здравословната закуска
И тъй като идва момент, когато сърбежът става неизбежен, така че можете да го направите без съжаление, най-добре е да вземете Средиземноморска диета. Когато искате да убиете бъговете, изберете храни от растителен произход, плодове, зеленчуци, ядки, препечени пълнозърнести храни и обезмаслени млечни продукти.
По този начин, за закуски Между часовете ендокринологът предлага за предпочитане да се консумира прясна храна с ярък цвят. Според Емилия Рак, ако искате да закусите, без да грешите, ето какво трябва да ядете:
- Зеленчуци като домат, моркови, целина или краставица. Те имат отлични хранителни свойства и могат да се консумират в големи количества, без да се добавят много калории.
- Парче или порция от пресни сезонни плодове (ягоди, плодове, ананас, пъпеш, диня и др.). Осигурява витамини, минерали, антиоксиданти, вода, фибри, малко захари и малко калории.
- Туршии, особено кисели краставички и лук. Те са друга добра алтернатива за премахване на глада между храненията поради ниския им калориен прием. Дори маслините, които, въпреки че имат по-висок калориен прием, осигуряват здравословни мазнини.
- Ядки (орехи, бадеми, лешници, шам фъстък и др.). Те могат да бъдат взети предвид в някои случаи поради здравословните им свойства, но е по-добре да ги приемате сурови и в малки количества, тъй като калоричността им е висока.
- Кисело мляко, за предпочитане обезмаслено.
И накрая, няма консервиран сок между храненията, за да убие глада. По отношение на напитките, специалистът SEEN припомня, че „най-доброто е пия вода"и, във всеки случай," избягвайте тези със захари, като пакетирани безалкохолни напитки или сокове, и изберете леки напитки и инфузии ".