Хранителен анализ

Филтрирайте по дни

основа

Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя

Протеин

  • Общо протеиниж.
  • Процент на протеини%

Въглехидрати

  • Общо хидратиж.
  • Хидратира процент%

Мазнини

  • Наситени мастни киселиниж.
  • Мононенаситени мастни киселиниж.
  • Полиненаситени мастни киселиниж.
  • Общо мазниниж.
  • Процент мазнини%

Витамини

  • Витамин b1mg.
  • Витамин b2mg.
  • Витамин b6mg.
  • Витамин В12mg.
  • Фолатµg.
  • Ниацинmg Уравнение.
  • Витамин Цmg.
  • Пантотенатmg.
  • Биотинµg.
  • Витамин Аµg. Уравнение.
  • Витамин Dmg.
  • Витамин Еmg.

Минерали

  • Натрийmg.
  • Калийmg.
  • Калцийmg.
  • Магнезийmg.
  • Съвпадаmg.
  • Желязоmg.
  • Медmg.
  • Цинкmg.
  • Хлорmg.
  • Манганmg.
  • Селенmg.
  • Йодµg.

  • броколи250 гр.3/4 малка единица34,08 kcal.
  • пилешко яйце60 гр.1 единица83,05 kcal.
  • настъргано сирене моцарела45 гр.3 супени лъжици126,45 ккал.
  • Натрошен домат30 гр.2 супени лъжици10,77 kcal.
  • бекон на ивици37,5 гр.1/2 малък контейнер208,3 ккал.
  • козе сирене в медальони34 гр.2 Единица85 ккал.
  • риган2 гр.1 Щипка7,01 kcal.
  • Сол1 гр.1/2 щипка0 kcal.

Подготовка

1. Поставяме суровите броколи (предварително измити) в блендер и ги смачкваме.

2. След това добавете яйцето, 2 супени лъжици сирене (30 г) и малко сол. Смесваме всичко, за да се получи тесто.

3. Разстиламе тестото върху хартия за печене. Ако искате да имате тънко тесто, можете да използвате точилка, така че всичко да е хомогенно.

4. Поставяме тестото във фурната, предварително загрято до 180 градуса, придавайки му заоблена основа за пица.

5. Оставяме го във фурната за около 15 минути, докато отнеме консистенция.

6. След това време изваждаме тестото от фурната и добавяме съставките върху пицата.

7. Връщаме го обратно във фурната за около 10 минути, докато сиренето се разтопи.

8. Накрая го сервираме в чиния и вече можем да се насладим на тази рецепта за пица на основата на кето броколи.

Допълнителна информация

Това е кетогенна рецепта за пица на базата на броколи, чието съдържание на мазнини и протеини е високо, със следните съставки:

Яйцето Това е една от най-пълноценните храни поради хранителния баланс, който съдържа. Представя основно протеини с висока биологична стойност. Откритите от нас мазнини са концентрирани в жълтъка и са здравословни мазнини, а също така имат високо съдържание на холестерол. Също така е богат на витамини (А, D, Е и група В) и минерали (цинк, желязо, селен, йод и фосфор). Яйцата са основният източник на холин, важен компонент за функционирането и целостта на клетките и съдържат каротеноиди, антиоксиданти, които са свързани с профилактиката на дегенеративни заболявания като катаракта или рак.

Броколи той е много хранителен, богат на витамини, минерали, фибри и антиоксиданти. Той се откроява като един от зеленчуците с най-антиоксидантни свойства, като е идеален за предотвратяване появата на рак (главно рак на простатата, дебелото черво и гърдата). Той намалява високите нива на триглицериди и холестерол в кръвта и предотвратява натрупването им в артериите, като се препоръчва силно за тези със сърдечно-съдови заболявания. Интересно е да го консумирате в менопауза, тъй като той регулира хормоналния баланс и нивото на естроген. Поради съдържанието на фибри консумацията му е идеална и за хора, страдащи от запек. Той има високи нива на витамин К, който участва в съсирването на кръвта, а високата консумация на тези зеленчуци (витамин К) може да повлияе на някои лекарства (напр. Синтрон) за регулиране на съсирването на кръвта.

Сирене и бекон Те са с високо съдържание на мазнини, които са наситени, което прави общото съдържание на мазнини в тази рецепта високо, идеално за кетогенни диети. Освен това те ни осигуряват и протеини с висока биологична стойност.

Накратко, това е рецепта за пица на базата на броколи, идеална за диети KETO, тъй като съдържанието на въглехидрати е ниско (ниско съдържание на въглехидрати).