Психичните разстройства като депресия и тревожност се считат за основни проблеми в западния свят на 21 век. Пътят към тях може да има различни подходи: от когнитивната психология, до прилагането на психотропни лекарства. Всяко лечение атакува различна дисфункция, която включва дефицити в определени невротрансмитери или поведенчески проблеми.
Този начин за справяне с един от големите епидемиологични проблеми на съвремието изглеждаше правилен, но доказателствата продължават да се натрупват. Много от това трябва да каже, в нашето състояние на ума, друга част от нашия организъм, която априори никой не би свързал.
Във всеки момент имаме много повече бактерии по кожата си, отколкото клетките съставляват тялото ни. Това може да бъде облекчение за тези, които се страхуват от самотата, но това отива по-далеч. Можем да говорим, че сме симбиотични организми, тоест че живеем в интимна връзка с други живи същества с благоприятни последици и за двамата. И не говоря за бактериите, които живеят върху кожата ни но от тези, които се намират в края на храносмилателния ни тракт, не по-малко от 100 милиарда бактерии, предимно в дебелото черво, от около 1000 различни вида.
Тази група бактерии, която познаваме като чревна флора, е отговорна за функции като производството на растежни фактори и витамини, витамин К (основен за коагулацията) и някои витамини от група В. Също така допринася за стимулирането на имунната система, инактивиране на токсини, понижаване на липидите в кръвта, енергоспестяване и бариерен ефект срещу патогени. Много учени смятат, че бариерният ефект е жизненоважен, блокирайки до 70% от възможните инфекции.
Черва и настроение
Вече видяхме важността на тези 2,5 кг бактерии, които живеят с нас. Изненадващото е, че едва започваме да разбираме как неговите промени и дисфункции ни влияят. Един от най-изненадващите примери са последствията от фекалните трансплантации. Да, не съм объркан. Страни като Австралия или САЩ са пионери в този тип техника, при която здрава проба от изпражнения от донор се въвежда чрез колоноскопия на пациент. Резултатите са много положителни, но сякаш става дума за клинично изпитване на Виагра, изненадващото е в това, което не се очаква да повлияе, и то е, че вече има десетки проучени случаи, при които има обновяване на чревната флора като резултат се лекува тежка депресия.
Последни проучвания
Едно от последните проучвания, публикувано от Университета в Дикин в Австралия, завършва с категорично изявление: „има забележителни доказателства, свързващи чревната флора с причината за депресията“. Изглежда, че съществува основна връзка между възпалителните процеси, развити в тази област, синдромът на спукан черва и промяната на невротрансмитерите. Всичко това с ужасни последици за душевното ни равновесие.
Изследването се интересува от действието на ферментиралите храни върху чревната флора и неговите последици на психическо ниво. С известна резерва публикацията стига дотам, че твърди: „тази работа подчертава силната връзка между ферментиралите храни, депресията и безпокойството“
Да живее виното!
Знаем, че ферментиралите храни са чудесни пробиотици, които допринасят по съществен начин за здравето на нашите спътници. Така че приемането на тези видове препарати като: кисело мляко, кефир, кисело зеле, кисели краставички ... е чудесна идея, която трябва да прилагаме ежедневно. Но какво да кажем за алкохолните напитки? В края на краищата те са продукт на ферментация. Неотдавнашно проучване на Департамента по генетична епидемиология в King's College установи, че консумацията на червено вино оказва влияние върху по-голямата променливост на микробиотата, което е от съществено значение за доброто здраве. Това не се наблюдава при други видове напитки като бира, сайдер или бяло вино. Основната причина изглежда е високото съдържание на полифенол в червеното вино. Нещо, което може в крайна сметка да обясни връзката между неговата консумация и подобряването на определени параметри на здравето на сърцето или намаляването на нивата на LDL холестерол (да, лошият).
Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства