Когато запазваме храната, особено в хладилника, ние я правим с помощта на различни контейнери или подпори, като алуминий, пластмасова обвивка, пластмасови контейнери и стъклени съдове, сега нейните предимства или недостатъци са подробно описани.

запазване храната

Пластмаси Филмова хартия
Понастоящем тревожно явление е увеличаването на нарушенията на плодовитостта при мъжете (намаляване на броя и качеството на сперматозоидите) и при хормонозависимите видове рак (гърдата, простатата). Една от известните причини за това явление са изкуствените химикали, които имат ефект, подобен на естрогените, но по-мощен: те са ксеноестрогени, чиито основни известни източници са пестициди и пластмаси. За разлика от стъклото или стоманата, които остават инертни дори при нагряване, пластмасите увеличават своята нестабилност в топлината. Всъщност е много лесно да ги разтопите.
Има много видове пластмаси. ВЕРОЯТНО НЕ ВСИЧКИ ИМАТ СЪЩИЯ РИСК, въпреки че е известно, че най-нестабилната е пластмасовата обвивка.

Стъклена чаша
Изглежда, че стъклото е най-добрият съд за запазване, то е инертно при контакт с храни и лекарства като цяло, не се окислява, непропускливо е за газове и не се нуждае от добавки за запазване на пакетираните храни. Идеално е да се използва повторно, тъй като издържа на температури до 150 ° C, което улеснява измиването и стерилизацията. Точно дебелината на връщащите се стъклени бутилки е оправдана от необходимостта да се противопоставим по-добре на измиване, пълнене и повторно пълнене, удължавайки полезния живот на контейнера. Всеки тон рециклирано стъкло вече не използва приблизително 1,2 тона необработена суровина. Разбира се, като недостатък се смята, че стъклената бутилка отнема стотици години, за да бъде пречистена от природата.