Препоръчително е всяка жена вегетариански Посъветвайте се с диетолог или специалист по хранене и прегледайте диета. Целта е да се избегнат дефицити, които могат да бъдат вредни за вас плодовитост и нейната бременност.

„Искам да забременея и съм вегетарианка“

мога

Никога няма да забравя двойка, която се е консултирала поради затруднения при забременяване и ги попитах на какъв тип диета са били, защото ми се струва много важно и винаги го питам в медицинската история. Те ми отговориха: „Ние сме вегетарианци“, твърдо, но с малко подозрение за отговора ми. „Сигурно се храните много по-добре от много хора“, отговорих аз.

Защото наистина вегетарианците обикновено се тревожат за диетата си и се грижат много за нея. Поради това може да бъде много здравословна алтернатива. Всъщност ползите от вегетарианската диета са много, тъй като те спомагат за поддържането на нормално телесно тегло и намаляват рисковете от хронични заболявания.

A балансирана вегетарианска диета Не е доказано, че произвежда стерилитет, нито рискове по време на бременност, нито при жените, нито при плода, въпреки че няма много научни доказателства в това отношение, тъй като тези диети се различават значително при всяка вегетарианска жена. Следователно всяка диета трябва да се преразглежда индивидуално.

XIX век: появяват се първите вегетарианци

Думата „вегетарианец“ се появява с първата вегетарианска асоциация, основана през 1847 г. в Манчестър. Преди говорихме за питагорейската диета, защото последователите на Питагор спазваха тези диети. В момента има все повече последователи в света на вегетарианските постулати. Причините, поради които се взема решение да бъдем вегетарианци, са разнообразни: екологична осведоменост, защита на животните, подобряване на здравето.

Жените вегетарианци трябва да обмислят редица неща, за да включат храната в диетата си. Има няколко хранителни вещества, които могат да имат недостиг, като протеини, омега 3 мастни киселини, желязо, цинк, йод, витамин D и витамин B12. Съгласно строго определение вегетарианската диета е тази, която консумира само плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки и зърнени храни, като се избягва всеки продукт от животински произход, включително мляко и яйца. Първото нещо, което трябва да направим, е да дефинираме различното видове диети вегетарианци, тъй като някои ограничават повече или по-малко храна. Но всички те имат общо: те премахват консумацията на животински произход.

Какви видове вегетарианска диета съществуват

Полу-вегетариански

От време на време месо и яйце

Пескатариански

От време на време риба, плюс яйца и мляко редовно

Лактовегетариански

Включва мляко и млечни продукти, но не и яйца, месо или риба

Лакто-яйцевегетариански

Включете яйца, мляко и млечни продукти, но не и животински месни продукти

Ововегетарианството

Единствените храни от животински произход, които ядат, са яйцата

Вегани

Всички животински продукти, включително яйца, мляко и млечни продукти, са изключени или преработени от пчелите (като мед)

Макробиотик

Включва пълнозърнести зърнени храни, плодове, зеленчуци, бобови растения, водорасли. Животинските продукти са ограничени до бяло месо или бяла риба, но понякога

Суровоядство

Те ядат само сурови и непреработени храни. В този случай диетата се основава на покълнали плодове, зеленчуци, ядки, семена, зърнени култури и бобови растения. Възможно е да има случаи, в които са включени непастьоризирани млечни продукти, сурово месо и риба

Фругиворен

Въз основа на плодове, ядки и семена. Включва онези плодове, които са класифицирани като зеленчуци.

Какви хранителни вещества липсват на бременната веганка

The веганство това е най-строгата диета и, ако не внимавате, можете да развиете недостатъци. Някои вегани вероятно няма да имат достатъчно количество желязо, незаменими аминокиселини, минерали като цинк, витамин В12, витамин D, калций или омега 3 мастни киселини.

Във вегетарианската диета, готвейки храна и консумацията на рафинирани продукти (най-често срещаните са захар и брашно), както и бели тестени изделия, пържени храни и консерви или към които са добавени оцветители или консерванти. Това го отличава от други видове диети, като макробиотична и натуропатична. A вегетарианска диета Може да е a здравословен вариант. Ключът е да ядете разнообразни храни и точното количество, за да задоволите вашите нужди от калории и хранителни вещества.

Храни, богати на растителни протеини

Нуждите на протеин могат лесно да бъдат удовлетворени чрез консумация на различни храни на растителна основа, включително бобови растения, ядки и соеви продукти (тофу или темпе). Комбинацията от бобови растения със зърнени култури е от съществено значение за повишаване качеството на протеините.

Лакто-ово-вегетарианците, които консумират млечни продукти и яйцата също получават протеин от яйца и млечни продукти. За да включат калций, някои вегетарианци консумират млечни продукти, които са отлични източници на този минерал. Другите условия включват соево мляко обогатен с калций (соева напитка), тофу, приготвен с калциев сулфат, зърнени закуски и портокалов сок, обогатен с калций и някои тъмнозелени листни зеленчуци.

Идеи за добавяне на цинк и омега 3 към вашата диета

За да се избегне дефицитът на цинк можете да консумирате производни на соя, зеленчуци, зърнени храни, сирене, семена и ядки. Ако сте вегетарианец или веган, може да имате дефицит на омега 3. За да избегнете това, опитайте се да ядете водорасли, ленени семена или сушени плодове като орехи, чия и соя. .

Ленените семена са най-богатият растителен източник на омега 3 мастни киселини и са лесни за намиране в магазините за здравословни храни. Купете семена, Поръсете ги върху зърнени храни или препечени филийки или добавете към смути или сок. Можете също така да си купите бутилка ленено масло и да капете супена лъжица всеки ден върху салатата.

B12: помага за подобряване на качеството на спермата

Защото витамин b12 Намира се главно в храни от животински произход, жените, които рядко ядат месо или спазват строга вегетарианска или веганска диета, трябва да търсят мултивитамини, които осигуряват препоръчителната дневна доза В12 (2,4 микрограма). Или директно вземете a B12 добавка. Този витамин работи заедно с фолиевата киселина при синтеза или образуването на ДНК, участваща в цялото генетично развитие на нашето тяло. Помага за подобряване броя на сперматозоидите. Обикновено го намираме в морски дарове, меса, водорасли и яйца. Вегетарианците могат да го получат от тези храни:

  • Водорасли (като Нори), които могат да се ядат в салати, супи.
  • Темпе, хранителен продукт от контролирана естествена ферментация на соя, който се представя под формата на кекс.

Яжте храни, богати на желязо

Може да имате и дефицит от желязо. Основният инхибитор на абсорбцията на не-хем желязо Именно фитатът или фитиновата киселина, съдържаща се в бобовите растения, ядките и пълнозърнестите храни, е толкова богат в този тип диета. Препоръчвам ви да хидратирате изсушените бобови растения преди готвене и да изхвърлите хидратационната вода: причината е, че тя съдържа фитати, които са вредни за вас. Препоръчително е също така да намалите консумацията на чай и кафе, тъй като намаляват абсорбцията на не-хем желязо.

Можем да улесним усвояването на желязото, като го приемаме заедно с витамин Ц: Например, яжте храни, богати на желязо, заедно с портокалов сок. Храните, богати на желязо са ядки (като кашу, орехи, лешници, шам фъстък, бадеми) или сусам, тиквени семки и киноа.

Днес на пазара се предлагат много храни за вегетарианци укрепен или обогатен с които да допълвате диетата си.