Кристина Мартин Гарсия

cuídateplus

Събота, 15 април 2017 г. - 08:00

26 538 публикувани новини

Персонализираните диети вземат предвид Калоричен прием в зависимост от целта на диетата. Хипокалоричен, ако е за отслабване или хиперкалоричен, за други цели. Първо се оценява целевото тегло, второ, качеството на храната се анализира с приоритет и, трето, специфичните хранителни компоненти.

Като цяло „индивидуалната диета е независима от това дали човек трябва да свали повече или по-малко килограми“, посочва Франко Санчес-Франко, специалист по ендокринология в болница Nuestra Señora del Rosario в Мадрид.

Определящ фактор при изготвянето на диета е направи го вкусен. „В противен случай няма да продължи и следователно дългосрочната цел няма да бъде постигната“, казва експертът. Удовлетворението трябва да се основава на деликатеси, а не на количеството храна.

По този начин, Трябва да анализирате вкусовете на всеки човек и въз основа на балансирани, разнообразни и здравословни хранителни навици да проектирате диетата.

Без забрана за храна

Друго изискване е да няма забрани за храна. „По-добре е да основавате диетата си на приоритетни храни или групи храни и епизодично да добавяте всички. Поради тази причина диетата се основава на приоритетни групи храни, а не на конкретни храни или на конкретно тегло ".

Възможно е човекът да не обича много плодове и зеленчуци. В този смисъл Санчес-Франко посочва, че „пълното отхвърляне на групи храни като плодове и зеленчуци не трябва да се счита за естествено. Във всяка група трябва да бъдат избрани тези, които се понасят най-добре и са най-вкусни.

Какво още, трябва да се обърне внимание на играта с начина на приготвяне на храните, които не са приоритетни, и подправянето им, за да ги направят по-вкусни. Затова „разнообразието и вкусът са в основата на диетата, която съдържа храни, които първоначално не са приоритет“, казва специалистът.

Как трябва да бъде проследяването

Когато ендокринологът създава персонализирана диета за своя пациент, това помага да се следи напредъка. „Изпробвани са различни форми, включително комуникация по телефона, през интернет, изпращане на съобщения и, разбира се, физическо присъствие. Физическото присъствие несъмнено е най-ефективната стратегия, но има трудно изискване за време, което трябва да се изпълни. Затова всички ние се опитваме да адаптираме или балансираме честотата на наблюдение ”, казва експертът.