Ползите за здравето са многобройни, в допълнение към насладата на небцето.
AARP, 2 декември 2019 г. | Коментари: 0
Все по-често научната общност се съгласява, че редовната консумация на кафе и тъмен шоколад насърчава по-добро здраве на мозъка и намалява рисковете от невродегенеративни разстройства, които причиняват болестта на Паркинсон и Алцхаймер.
Тази година са публикувани няколко изследвания в това отношение. Един от най - подходящите, публикуван в Световен вестник по хирургична онкология, демонстрира защитния ефект, който консумацията на кофеин има върху развитието на мозъчни тумори. Други новаторски изследвания, проведени от университета в Окаяма, установяват, че мозъкът на пиещите кафе е по-гъвкав и устойчив. Последното не е нищо повече от мозъчен капацитет, известен в медицината като невропластичност, който кара невроните да реагират на външни задачи или който позволява функциите да се прехвърлят от увредена област на мозъка в здрава.
Големият въпрос: колко кофеин трябва да консумирате на ден? Има много отговори и дебати за това. Според 2015-2020 Диетични насоки За американците умереният прием включва три до пет чаши от осем унции, което означава около 400 милиграма кофеин на ден. Препоръчително е да го приемате преди два часа 14:00. за да се избегнат нарушения в цикъла на съня.
Ето и други предимства от консумацията на кафе и какао:
- СПИСЪК
- |
- СЛАЙДШОУ
- Снимки
СНИМКА ОТ: RomoloTavani/Istock
Кафе: предотвратява някои видове рак
Изследователи от Университета в Саутхемптън в Англия и Университета в Единбург в Шотландия, в доклад, публикуван в медицинското списание BMJ, стигат до заключението, че консумацията на кафе също помага при депресия и развитието на някои видове рак, включително рак на простатата, ендометриум и черен дроб. Прочетете тук заключенията от проучването.
СНИМКА ОТ: Ричард Фогел
Пийте кафе и живейте по-дълго
Това казва проучване, публикувано в JAMA Internal Medicine. Според учените кафето съдържа над 1000 химични съединения, включително антиоксиданти, които могат да помогнат за защитата на клетките от определени увреждания. Разберете и как кафето влияе върху начина, по който тялото ни преработва инсулина.
СНИМКА ОТ: kupicoo
Помага да се запази линията
Според д-р Даян Перес, сътрудник на AARP на испански, като ускорява основния ви метаболизъм, кофеинът увеличава приема на калории и намалява апетита ви, което води до по-нисък прием на храна и по-голям разход на енергия, което се отразява на скалата. Как кафето ви помага да останете във форма.
СНИМКА ОТ: Исмаел Монтеро Верду
Но внимавайте за кремове и захари
Според д-р Елмър Хуерта, сътрудник на AARP на испански, начинът, по който приготвяте кафе, влияе върху ползите от тази напитка върху нашето здраве. Добавянето на кремове, захари и други съставки добавя калории и може да намали положителните ефекти на ароматната течност. Вижте препоръките на д-р Huerta.
СНИМКА ОТ: Колин Дътън/Grand Tour/Corbis
Какао, сексуален стимулант
Ако сте любител на шоколада, трябва да откриете десет важни причини да консумирате какао. Освен че е богат на небцето, той регулира кръвното налягане и стимулира сексуалното желание. Повече за ползите от полифенолните флавоноиди, присъстващи в какаото.
СНИМКА ОТ: Монетни изображения
Шоколад за борба с възпалението?
Няколко проучвания твърдят, че тъмният шоколад се бори с възпалението и допринася за здравето на сърдечно-съдовата система. Той също така помага в борбата с две други болести: хипертония и "лош" холестерол (LDL). Прочетете повече за изследванията и се насладете на три вкусни рецепти.
СНИМКА ОТ: Albina_M, Shutterstock
И какво да правим с остатъците от кафе?
Въз основа на многото предимства на напитката, защо да губите това кафе, което е останало в кафеварката. Можете да приготвите богат сос или да имате няколко замразени кубчета кафе, когато ви се прииска студено. Бъдете креативни и използвайте кафето, което ви е останало.