• диета

Току-що сте диагностицирани с рак на гърдата и възникват много въпроси (линк към статията какво се случва, когато съм диагностициран с рак на гърдата), първоначално те ще бъдат за тестовете и лечението, което ще трябва да направите, и прогнозата на вашето заболяване, но по-късно ще се тревожите за други неща като рискови фактори и какво можете да направите, за да направите всичко по-добро или да предотвратите рецидиви.

95% от раковите заболявания са свързани с фактори на околната среда и се смята, че диетата е частично отговорна за около 30-40% от всички видове рак. Въпреки че са необходими повече изследвания, констатациите показват, че физическата активност, здравословното хранене (с ниско съдържание на мазнини, високо съдържание на зеленчуци и фибри), както и избягвайте употребата на алкохол и тютюн значително намаляват риска от развитие на рак.

Да се ​​научиш да се храниш здравословно и балансирано означава, че ще спечелиш здраве. Един добър начин за здравословна диета е да се храните по разнообразен начин, съчетавайки всякакви храни и това е в нашите ръце.

Повечето диетолози са съгласни, че a диета, богата на растителни храни може да е по-здравословна от диета, която съдържа много животински продукти.

В тази статия ще се опитам да разреша съмненията ви относно:

1. Може ли храната да намали риска от рак на гърдата?

2. Общи препоръки: Средиземноморска диета

3. Хранителни препоръки преди, по време и след лечението

Оставям на очакване за друга статия препоръките за различните симптоми, които може да проявите по време на лечението.

1. Може ли храната да намали риска от рак на гърдата?

Никоя храна или диета не може да ви попречи да имате рак на гърдата, но може да намали риска от страдание от него и този от рецидиви.

Да, можем да кажем, че последните проучвания показват, че след а здравословната диета може да намали риска от развитие на рак на гърдата с до 30%, също така намалява риска от други видове рак. Освен това, след като заболяването се развие, спазването на този начин на хранене може да помогне за предотвратяване на рецидиви и по-добро понасяне на лечението и качеството на живот.

В допълнение, диетата може да ви помогне да контролирате по-добри странични ефекти от лечението на рак. Дори някои храни могат да помогнат за по-ефективно лечение. Напротив, има храни, които могат да попречат на лечението и възстановяването.

Друг важен аспект, който трябва да имате предвид, е да поддържате a Здравословно тегло. Проучванията показват, че жените, напълняли след диагностициране на рак на гърдата, са имали повишен риск от рецидив и жените с наднормено тегло имат по-висок риск от рак на гърдата след менопауза в сравнение с жени със здравословно тегло.

2. Общи препоръки: Средиземноморска диета

Хранителните вещества се разделят на: макронутриенти което включва въглехидрати, протеини и мазнини и микроелементи какви са витамините и минералите.

Храните могат да бъдат класифицирани според основните им хранителни вещества, но трябва да знаете, че всички храни осигуряват различни видове хранителни вещества.

Последните проучвания показват защитния ефект на Средиземноморска диета (връзка към https://dietamediterranea.com) срещу всички видове рак на гърдата. Този средиземноморски модел се състои от диета, основана на риба, зеленчуци, плодове, бобови растения, варени картофи, маслини и екстра върджин зехтин.

Изпълнете поне 5 хранения на ден разпределени в закуска, в средата на сутринта, обяд, закуска и вечеря. Не забравяйте да не оставяте повече от 2-3 часа между едно хранене и друго.

Трябва също да поддържате a адекватна хидратация консумиране предимно на вода (4-8 чаши на ден), инфузии или бульони с ниско съдържание на сол.

Затова организирайте храненията си въз основа на този състав, тъй като той ще ви осигури важни ползи за вашето здраве.

Друг важен момент е начин на приготвяне на храна. Използвайте прости техники като пара, варене, панча или фурна. Препоръчително е да избягвате излагането на месо на пряк огън или много високи температури. Най-здравословният вариант би бил да го приготвите под формата на яхнии или на скара на умерен огън, за да предотвратите изгарянето му.

Както добре не забравяйте, че:

- The протеин съдържа се в постно месо, пиле, риба, яйца, млечни продукти, бобови растения, протеини.

- The въглехидрати съдържа се в зърнени култури, картофи, пълнозърнести храни, тестени изделия, плодове и зеленчуци.

- The витамини намира се в плодове, зеленчуци, млечни продукти и пълнозърнести храни.

- The мазнини Те се намират в растителни масла като зехтин, слънчогледово олио и др.

- The минерали съдържа се в млечни продукти, зелени листни зеленчуци, постно месо, пиле и ядки.

Освен това трябва да допълвате тези хранителни съвети с ежедневни физически упражнения. Скоро ще посветя друга статия на упражнения при жени с рак на гърдата.

Как трябва изчислете порции ястия? Един лесен начин за изчисляване на порциите е ръчен метод:

- 1 порция месо или риба Това е парче с размер и дебелина на дланта на ръката ви.

- 1 сервиране на салата те са два стиснати юмрука.

- 1 сервиране на варен ориз, варени тестени изделия или картофи Това е затворен юмрук или, ако е ориз или сурова паста, просто трябва да свиете ръката си в купа и какво ще се побере, което е около половината от затворения юмрук.

- 1 сервиране на плодове това е стиснат юмрук.

- 1 дажба на зърнени култури това е стиснат юмрук.

- 1 дажба за хляб това е тънка филия с размерите на протегнатата ти ръка.

- 1 млечна дажба като мляко или кисело мляко, това е стиснат юмрук.

- 1 порция мазни млечни продукти като сирене е показалецът или палецът и малко повече.

- 1 порция млечни продукти с много мазнини като маслото е върхът на палеца.

В допълнение, 5-те пръста ще ви напомнят, че е удобно да разпространявате дневен прием в 5 хранения, точно като него брой порции от плодове, зеленчуци и зеленчуци, които да приемате всеки ден.

Какво трябва да включим във всяко хранене? Много просто: въглехидрати, протеини и мазнини, както и минерали и витамини.

Закуска

Трябва да включим по една храна от всяка група макронутриенти:

- Въглехидрати: пълнозърнест хляб или зърнени храни

-Протеини: варена шунка/плешка/серано/пилешки гърди/пуйка или мляко или кисело мляко (обезмаслено или полуобезмаслено)

-Мазнини: екстра върджин зехтин или ядки

Може да се допълни с парче плод или натурален плодов сок и да се добави кафе или настойки. Избягвайте бялата захар.

Ако искате да подсладите употребата естествени подсладители като стевия и като втори вариант можете да използвате мед (той също така осигурява витамин С). Консумацията на изкуствени подсладители трябва да бъде умерена (аспартам, сукрулоза, захарин и др.)

В средата на сутринта и лека закуска

Не трябва да забравяме тези малки хранения, тъй като както вече ви казах, не трябва да минават повече от 2-3 часа от предишното хранене.

Какво алтернативи имате за тези ястия?

Кисело мляко със сушени плодове (орехи, бадеми, лешници и др.), Парче плод или натурален плодов сок и малък сандвич от пълнозърнест хляб със сирене или за по-традиционното кафе с мляко или запарка и препечен хляб от пълнозърнест хляб с масло.

Храна

Трябва да включим, както на закуска, така и на вечеря, въглехидрати, протеини и мазнини.

-Въглехидрати: в идеалния случай пълнозърнест ориз или тестени изделия, картофи, зеленчуци и зеленчуци или бобови растения.

-Протеини: риба, месо или яйца

-Мазнини: Използвайте зехтин екстра върджин.

Вечеря

-Въглехидрати: ориз, зеленчуци, картофи и зеленчуци.

-Протеини: риба, месо или яйца

-Мазнини: Използвайте зехтин екстра върджин

Трябва да се опитате да вечеряте поне 2 часа преди да заспите.

Спомнете си как намаляване на рисковите фактори за рак на гърдата:

- Запазете теглото си в здравословен диапазон въз основа на вашия ръст.

- Няма диета или храна, които да лекуват рак, но а средиземноморски режим на диета може да намали риска от развитие на рак на гърдата. Яжте много плодове и зеленчуци (поне 5 порции на ден). Препоръчвам ви измийте добре зеленчуци, зеленчуци и плодове, преди да ги консумирате. Ограничете приема на наситени мазнини и яжте храни, богати на омега-3 киселини. Избягвайте трансмазнините, преработените меса и овъглените или пушени храни.

- Не пушете и не пийте алкохол.

- Ако получавате хормонално лечение (например тамоксифен) или химиотерапия от тип таксани, трябва премахване на консумацията на соя.

- Внимавайте с консумацията на грейпфрут тъй като може да взаимодейства с някои лекарства, използвани при лечението на рак на гърдата (доцетаксел, тамоксифен, екземестан и летрозол), увеличавайки концентрацията на тези лекарства в кръвта и причинявайки нежелани ефекти.

- Някои лечебни билки и инфузии те могат да попречат на лечението, което се провежда за лечение на рак, особено ако има чернодробно заболяване. В тези случаи трябва да се консултирате с онколога.

3. Хранителни препоръки преди, по време и след лечението

Когато сте диагностицирани с рак на гърдата, тревожност, тъга, гняв, мъка, тревога, отчаяние и т.н. преди лечението, тогава химиотерапията, лъчетерапията, противотуморните лечения или операцията, които започвате да получавате, заедно с усещането за продължителна умора или умора поради леченията или самата болест, могат да повлияят на недохранване, твърде много или твърде малко.

A лошо хранене допринася за увеличаване на честотата и тежестта на нежеланите ефекти от лечението, а също и на риска от инфекции.

Знаем, че е трудно, трудно и тъжно време за вас, но и за тези, които ви обичат и са до вас. Възползвайте се, когато ви се яде в компания и ядете любимите си ястия, включете семейството и приятелите си да следват здравословни навици, защото храненето е от ключово значение за вашето здраве И помнете, че ако имате въпроси, винаги можете да попитате Вашия лекар и че можете да разчитате и на нас.

Преди лечение: Ако ядете адекватна диета, преди да започнете лечението, ще имате необходимите хранителни резерви, за да поддържате енергия и да намалите страничните ефекти.

По време на лечението: Вече знаете, че препоръчителният режим на хранене е средиземноморската диета, 5-6 хранения на ден, на малки порции, но с високо хранително съдържание, обогатявайки ястията с протеини и/или здравословни мазнини, използвайте прости техники като пара или фурна (избягвайте пържени храни и панча), увеличете консумацията на риба и птици и намалете консумацията на червено месо, консумирайте 5 порции плодове, зеленчуци, пийте поне 2 литра течност на ден, яжте ястия в спокойна и приятна атмосфера.

The риба и миди са източник на висококачествени протеини, витамин D и йод, те са богати на омега-3 полиненаситени мастни киселини (Нашето тяло не може да ги произведе), особено синя риба (сардини, аншоа, риба тон, херинга, скумрия, сьомга, змиорка и др.).

Функцията на омега-3 полиненаситените мастни киселини е да намали нивата на LDL холестерол (лош холестерол) и да намали нивата на триглицеридите и са предшественици на вещества, които оказват превантивно действие срещу сърдечно-съдови заболявания.

Някои научни изследвания съобщават, че омегас 3 киселините биха могли намаляване на риска от развитие на рак на гърдата, вероятно свързано с противовъзпалителните ефекти на омега 3 мастните киселини.Препоръчва се 3-4 порции седмично.

Избягвайте да пушите или да пиете алкохол по време и след лечението.

Ако можете, направете някои физическа дейност и ако не можете да използвате техники за релаксация или медитация да ви помогне да контролирате емоциите си.

След лечение: Продължете със средиземноморска диета и я включете във вашия здравословен начин на живот, придружавайки я с физическа активност, която ви удовлетворява.

The упражнение Тя може да ви помогне да намалите нивото на стрес, умора, проблеми със съня и други симптоми. Това упражнение може да се състои от ходене, тайчи, йога или разходки с колело И дори да са само няколко минути, това е по-добре, отколкото да не правите нищо.

И не забравяйте, че в този момент Социална помощ от вашето семейство и приятели.

Надявам се тази статия да е била полезна и да разреши всичките ви съмнения, но вече знаете, че ако имате някакви други въпроси, можете да се свържете с нас чрез тази връзка (запитвания).