Националният институт по обществено здраве посочи също, че 23% от домакинствата в страната живеят с несигурност на храните

Пандемията на COVID-19 в страната показа това един от най-сериозните проблеми, понесени от населението, е свързан с лошото хранене, същото, което през годините е причинило a списък на хроничните състояния които са влошили здравето на мексиканците. Като се има предвид това, Националният институт по обществено здраве (INSP) разработи a цялостна програма за хранене за трансформиране на тази материя.

хранене

Хуан Анхел Ривера Доммарко, генерален директор на INSP, обяви по време на вечерната пресконференция, че този проект насърчаване на увеличаване на приема на зърнени култури от 31% на 53%, като царевица, пшеница, овес, ориз, които са храни с високо съдържание на фибри, в допълнение към тортила.

Противно на това, което може да се мисли по отношение на тортилата, д-р Ривера Доммарко посочи, че това е отлична пълнозърнеста зърнена култура и че консумацията му трябва да се насърчава, както и тази на пълнозърнест хляб, плодове, зеленчуци и неподсладено мляко.

От друга страна той го коментира за него подобреното хранене изисква съответно намаляване на консумацията на червено месо, на колбаси и калориите, които идват от сладки напитки, както и ултрапреработени продукти, от които а намаление от 27 на 13 процента.

"Това е целта за повишават качеството на храната на мексиканците, това ще увеличи годините на здравословен живот, намаляване на хроничните заболявания и преждевременната смърт- каза длъжностното лице, което също пое тази задача като държавен ангажимент да се грижи за здравето на гражданите.

Експертът по хранителни и хранителни науки прие, че страната се сблъсква с различни проблеми около този въпрос, тъй като 23% от домакинствата в страната са несигурни с храната, това е липсва им необходимото за ядене.

В този смисъл той уточни, че 14% от тези на възраст под пет години имат хронично недохранване, в допълнение към факта, че една трета от този сектор от населението, плюс бременни жени и 18% от жени в репродуктивна възраст също страдат от анемия.

Той също подчерта това 75% от възрастните, на 36% от хората в училищна възраст Y. 38% от тийнейджърите са с наднормено тегло или затлъстяване. Освен това 14% от възрастните живеят с диабет. Всички тези фактори, които демонстрират a нездравословна диета, коментира длъжностното лице, имайте повлиян от развитието на пандемията на коронавируса в Мексико.

В този контекст част от програмата INSP е насърчаване на производството, разпространението и предлагането на здравословни храни от подкрепа за малки земеделски производители, както и развитието на агро-хранителни вериги, с които може да се засили хранителната и хранителна сигурност.

Възможността да е било предоставят земеделски субсидии за производство на пресни плодове и зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести зърнени култури и факта, че са осигурете питейна вода в училищата, както и физическа активност.

От друга страна, заместник-секретарят по превенция и укрепване на здравето, Уго Лопес-Гател, отречен да е дал "своето одобрение" на държавни конгреси наоколо анти-боклук закони, който забраняват продажбата на непълноценни храни и сладки напитки на непълнолетни.

„Аз Аз съм технически служител Работя за изпълнителната власт на правителството на Мексико. Не законодателствам. Преди няколко дни някой ми каза, че има слух, че имам съставен законов формуляр и че ги разпространявам на 32-те държавни конгреса, давайки указания. Не, очевидно е абсурдно обвинение", Заключи длъжностното лице.