Обобщение
Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.
Тяло
Мнозина ги объркват, тъй като и двете млечни продукти Те си приличат по текстура и външен вид, но истината е, че производственият им процес е различен.
Все още не знаете кой да изберете? Тук ще ви разкажем неговите характеристики.
Извара
Къщата на Сирене обяснява, че за да го направите, трябва да добавите бактериална култура или хранителна киселина като оцет към кисело пастьоризирано мляко. Това ще доведе до образуване на твърди вещества в мляко разделям от серум. Веднъж Извара оформя се, нарязва се на парчета и се притиска за повече течност. The извара те се готвят, изплакват и се добавя сол.
The извара богато е на фосфор и калций, така че укрепва костите ви, премахва отпадъците от тялото, минимизира болката в мускулите; в допълнение към възстановяването на тъканите и клетките.
Извара
Според Националния институт за образователни технологии и обучение на учители на Испания, извара съдържа четири пъти повече протеин от млякото, плюс незаменими аминокиселини, които насърчават възстановяването и растежа на телесната тъкан.
Според енциклопедичния речник на мексиканската гастрономия, извара използва се като a заместител на сиренето и често се среща като пълнеж от мезета като гордитас, кесадила, тлакойос, емпанадас и дори се използва в сладкиши за приготвяне на десерти, сладкиши, хляб и бисквитки.
Трябва да се отбележи, че консумацията на тези млечни продукти Идеално е, ако искате да започнете диета с ниско съдържание на мазнини, но с високо съдържание на протеин . По същия начин, имайте предвид, че времето за съхранение е кратко, затова се препоръчва да се консумира възможно най-скоро.