Панела захар, захарна тръстика и захар са видове захар, но знаете ли каква е разликата между едното и другото?

Панела захар, захарна тръстика и захар

The захар от панела, на меласа от тръстика и захар са видове захар, странични продукти от захарна тръстика (Saccharum officinarum L.). Важно е консумирайте подсладители от захарна тръстика от биологично земеделие, за да се избегне консумацията на замърсители или генетично модифицирани организми.

панела

Захарна тръстика се раздробява ръчно

  • Панела захар: Когато захарната тръстика узрее, тя се събира, измива и смила, за да се получи сокът от захарната тръстика. Този сок се оставя да се изпари, така че да загуби вода, превръщайки се в много плътен сироп, който се оставя да изсъхне, получавайки блокове от панела. Тези блокове се надраскват, като се получава захар от панела, която наистина е най-интегралната тръстикова захар. Захарта Panela има малко по-нисък калориен прием от бялата захар, тъй като съдържа витамини от група В и някои витамин С и минерали като фосфор, калий, желязо, калций, мед, манган ... и други антиоксидантни компоненти, които не съдържат бяла захар. Захарта Panela съдържа 50 пъти повече неподсладени хранителни вещества от бялата захар. Захарта Panela съдържа меласа от захарна тръстика.
  • Тръстика и цяла тръстикова захар: От сока от захарна тръстика можете да отделите цялата захар от захарна тръстика и меласата от захарна тръстика. Тогава, при първия процес на рафиниране, тръстиковата захар или кафявата захар ще бъдат получени от цялата тръстикова захар. Тръстиковата и пълнозърнестата захар също съдържат витамини и минерали, но 5 пъти по-малко от захарта от панела.
  • Меласа или тръстиков мед: Това е медена течност, получена чрез отделяне на цялата тръстикова захар от сока от захарна тръстика. Съдържа голямо количество витамини, минерали, антиоксиданти ...

Органична пълнозърнеста захар от захарна тръстика 1 кг/0,5 кг

Неразделна плевня

Начини на използване

Тръстиковата захар, пълнозърнестата захар и кафявата захар се използват по същия начин като бялата захар за подслаждане на напитки, десерти, сладкиши, зърнени закуски, смутита ... Медът от тръстика се използва по подобен начин на меда.

Печалби

  • Медът от тръстика има леко слабително действие.
  • Антиоксидант: съдържанието на антиоксидант предпазва на клетъчно ниво от окислително увреждане, което предизвиква стареене, туморни израстъци или дегенеративни заболявания.
  • Калият се намесва във водния баланс, благоприятствайки елиминирането на течности.
  • Фосфорът и витамините от група В подобряват концентрацията и паметта.
  • Фосфорът и калцият укрепват костите и зъбите, като са по-малко каригенни от бялата захар.

Предупреждения

Захарта Panela и сиропът от тръстика съдържат фруктоза, което ги прави по-сладки. Трябва да се вземе предвид при изготвянето на рецепти, тъй като би било удобно да се намали малко количеството, което предлага рецептата за бяла захар.

Член Панела захар, захарна тръстика и захар е написана на 15 юли 2016 г. и е подадена под категория Още неща. Постът, в който говорихме за захар Panela, захарна тръстика и захар са видове захар, но знаете ли каква е разликата между едното и другото? можете да го намерите под следните етикети. Публикувано от Мария Иглесиас.

захарна панела
здравей, една страница казва, че има следните витамини:
Той ни осигурява несъществени количества витамини А, В, С, D и Е. Всички те необходими за правилното функциониране на различните органи на тялото и тъканите, които ги съставят.
Дали информацията е вярна?

Приносът на витамини от групи В и С и множество минерали са значителни в панелите. Приносът на витамините А, D и Е не виждаме толкова ясно. Витамините А, D и Е са мастноразтворими и панелата не съдържа мазнини, които могат да транспортират тези витамини, така че не виждам много възможно те да ги съдържат в значителни количества, както казват на тази страница. Благодаря Даниел!

Как можете да кажете това, витаминният принос на панела е смешен, ако е 95% захар.

Не разбирам съобщението, Дейвид, извинете ме. Какво е захар? Точно така, нарича се "кафява захар" с причина. Какво съдържа повече витамини от бялата захар? Както добре. Какъв плод има повече витамин? Както добре. Но между яденето на бяла захар и яденето на панела е по-добре, сякаш ви казах, че изяждането на половин поничка е по-малко от изяждането на кутия с 6. Не разбирам съобщението, извинете.

Каква е разликата между Панела и муха захар?

Бих искал да знам дали цялата тази захар е полезна и за диабетици, важно е.
Благодаря.

Здравей Ада. Цялата тръстикова захар и панелата все още са захар и не са подходящи за диабетици.

Бих искал да знам какво показва, че тръстиковият мед кристализира? и ако това е нормално и може да продължи да се използва ...

Здравей Диди. Кристализацията в меласа или мед е често срещана. Това се дължи на утаяването на захарни кристали поради пренасищане и обикновено се подчертава с промени в температурата. Можете да продължите да използвате продукта без проблем. Ако искате, сложете количеството, което ще консумирате, за да загреете в бейни-мари и ще видите как то възстановява медения си вид. Всичко най-хубаво

Здравейте, видях в тръбата ви, че меласата от тръстика се използва и при лечение на възпалена простата, колко вярна е тази информация? … Благодаря за вашия отговор

Здравей, юли. Не знам това приложение. Всичко най-хубаво

Оставете отговор Отказ на отговор

Категории на блога

  • За какво да приема?
  • Съвети
  • Любопитства
  • Интервюта
  • La Rebotica
  • Още неща
  • Рецепти

Абонирайте се за нашия бюлетин

Свързани със захар Панела, захарна тръстика и захар

БИО меласа от тръстика 900 g

Търсите ли качествена BIO меласа от тръстика? Този от El Granero integral е един от най-продаваните в нашата онлайн аптека заради страхотното си съотношение цена-качество

Био захар Панела 500 г/1 кг

Купете онлайн BIO 500 грама/1 кг панела от марката El Granero Integral, един от най-естествените и чисти подсладители на пазара. Този продукт идва от биологично земеделие и лоялна търговия и има екологично одобрение на Sohiscert.

Органична пълнозърнеста захар от захарна тръстика 1 кг/0,5 кг

Купете онлайн тази интегрална тръстикова захар, опаковка от 1 килограм или половин килограм с BIO качество, с подкрепата на El Granero integral и аптечната гаранция. цяла тръстикова захар или наричан още кафяв, той запазва всичките си свойства, тъй като не е рафиниран. Със сертифицирането на SHC субекта.

Органична тръстикова захар 500 g

Купете онлайн 500 грама органична тръстикова захар от El Granero Integral, продукт, който не можете да пропуснете в кухнята си, за да подсладите вашите рецепти. Освен че има аптечна гаранция, тази статия има и екологичната гаранция Sohiscert.