каква

Нашите емоции имат мощен ефект върху избора ни на храна и хранителните навици. Например, беше установено, че връзката между емоциите и храната е по-силна при затлъстелите хора, отколкото при не-затлъстелите хора и при тези, които спазват диета, в сравнение с хората, които не спазват диети (Sánchez and Pontes 2012).

Предполага се също, че емоциите сами по себе си не са причина за наднорменото тегло, а по-скоро начинът на управление на тези емоции и стилът на справяне биха били факторите, които биха повлияли най-много на появата на наднормено тегло.

Това, което ядем, не само влияе върху това как се чувстваме, но и как се чувстваме влияе и върху начина ни на хранене. В този смисъл Купър и други (1998) ни казват, че трудността при регулирането на състоянията на отрицателно настроение оказва много голямо влияние върху появата и поддържането на хранителни разстройства.

Емоционалната регулация се отнася до управлението на собствените емоции на хората, като се вземат предвид обстоятелствата и емоционалното състояние на другите. А) Да, Установено е, че срамът и чувството за вина са емоциите, които могат да окажат най-голямо негативно влияние върху диетата. Както виждаме връзката между емоцията и храната е по-важна, отколкото си мислим.

„Това, което мислим, генерира емоции, но също и това, което ядем“.

Емоция и храна: необходим тандем за нашето здраве

Хората развиват различно поведение в отговор на емоциите си в зависимост от различни фактори, като средата, в която се намират, тяхното обучение и способността им да идентифицират и управляват чувствата си. В резултат на това те могат да контролират теглото си по-добре или по-лошо. Например, беше забелязано, че колкото по-емоционален е човекът в приема, толкова по-неконтролиран има в броя на храненията, като постоянно елиминиране на закуската в рутинното си хранене. Както виждаме, връзката между емоцията и храната е факт.

Най-влиятелният емоционален фактор при заседналите хора е неразположението в храната и угаждащият глад на някои храни като шоколад и сладкиши. При атлетите обаче емоциите на вина, като страх от мащаба и ядене на сладкиши, са оказали по-голямо влияние от емоциите на дезинхибиране в храната.

Емоционалните фактори при заседналите хора са по-дисфункционални от тези на спортните хора. Излишният апетит и липсата на контрол върху приема са по-свързани с преяждането и с проблеми с хранителното поведение.

Съществува специфична група индивиди, които поради хранителните си навици са били наричани „репресирани“ ядящи или хронични диети. Тези хора се характеризират с това, че изпитват обострен страх от напълняване, ограничавайки диетата си чрез диети. Парадоксално е, че при тези рестриктивни условия тези индивиди увеличават нивата на прием чрез преяждане.

Злоупотребявайки с приятния акт на хранене, не само може да ни накара да се чувстваме по-уморени и постоянно да търсим повече храна, но може да причини сериозни здравословни проблеми. Тандемът за емоции и храна трябва да се основава на това да ядем точно това, от което се нуждаем. Нашата емоция е това, което трябва да ни накара да осъзнаем храната, от която се нуждаем.

„С храната можем да генерираме здраве или болест“

-Монтс Брадфорд-

Забраната за храна поправя манията по храната

Колкото по-голяма е забраната, толкова по-голям е рискът от преяждане. Нормализирането на храната трябва да бъде основна цел при лечението на хранителния деконтрол. Очистващото поведение действа като подсилване на хранителното поведение и следователно благоприятства липсата на контрол върху храната в допълнение към създаването на важни рискове за здравето.

За да демонстрира това забраната за храна поправя манията за храна, Ще предложа фраза като „Ще ви кажа фраза, която не бива да помните по-късно“. Пример: в стаята има жълта пеперуда. Това води до обратен ефект и в момента, в който ни се каже, че не можем да си спомним автоматично казаното от нас, мозъкът ни не може да спре да обработва тази информация.

Причината за това се случва в основата на несъзнаваното. Несъзнаваното е частта, която е отговорна - в важна част - за насочване на тялото ни, интерпретиране и съхраняване на информацията, получена от сетивата ни.

Съществена характеристика на несъзнаваното е, че то работи чрез символи и изображения, а не чрез текст или букви. Това предполага, че, несъзнаваното не обработва отрицателни термини. Ако си кажем „Не трябва да ям пържени картофи“, несъзнаваното ще има само образа на пържени картофи и затова ще се чувстваме по-скоро като ядене. Това не означава, че това се случва винаги, но значително увеличава шансовете да се случи.

Правилният хранителен режим е чудесна помощ за постигане на баланс между здраво тяло и здрав дух

Емоционално хранене

Когато използваме храна, за да успокоим емоционалното си състояние, ние се храним емоционално. По някакъв начин загрижеността за нашето тегло и тялото ни прикрива още по-дълбоки притеснения. Това се превръща в порочен кръг от проблеми, които не са разрешени и които забавят способността ни да растеме и да се развиваме.

Всеки орган поражда една или друга емоция. В зависимост от това дали ядем една или друга храна, ще изпитваме много различни емоции. Това се случва, защото всяка храна "атакува" различни органи. Ако ядем храни, които блокират черния дроб, като алкохол, емоциите на гняв, ярост, агресивност или нетърпение ще бъдат по-осъществими.

Причината, поради която хората с емоционални проблеми често търсят храна, за да се чувстват по-добре, е, че много храни включват триптофан, аминокиселина, която причинява отделянето на серотонин. Мисля, че ниските нива на серотонин са свързани с депресия и мания.

Липсата на серотонин причинява различни негативни ефекти върху организма, като тревожност, тъга или раздразнителност. Когато тялото не произвежда триптофан, ние го набавяме чрез диета. Следователно, храни, богати на тази аминокиселина, действат като естествени антидепресанти.

Според експерти, хранителната група, която допринася най-добре за регулиране на емоциите, са зърнените култури. Те са богати на витамин В, който влияе пряко върху нервната система. Установено е, че честата консумация на зърнени култури влияе върху намаляването на тревожността и отношението, което възприемаме към проблемите.

В определени моменти вярваме, че яденето ще ни спаси от усещането за негативни емоции. Тази мисъл засилва порочния кръг между емоциите и храната.

Cooper, P. J., & Taylor, M. J. (1988). Нарушение на изображението на тялото при нервна булимия. Британският вестник по психиатрия.

Cruzat Mandich, C. V., & Cortez Carbonell, I. M. (2008). Емоционална експресия, негативен афект, алекситимия, депресия и тревожност при млади жени с хранителни разстройства: теоретичен преглед. Аржентински вестник на психологичната клиника, 17(1).

Менендес, И. (2007). Емоционално хранене: връзката между нашите емоции и конфликти с храната. Клуб за книги.

Sánchez Benito, J. L., & Pontes Torrado, Y. (2012). Влияние на емоциите върху приема и контрола на теглото. Болнично хранене, 27(6), 2148-2150.

Silva, J. R. (2007). Индуцирано от тревожност преяждане част I: поведенчески, афективни, метаболитни и ендокринни доказателства. Психологична терапия, 25(2), 141-154.

Vilariño Besteiro, M., Pérez Franco, C., Gallego Morales, L., Calvo Sagardoy, R., & García de Lorenzo, A. (2009). Причина и емоция: интегриране на когнитивно-поведенчески и опитни интервенции при лечението на дългогодишни хранителни разстройства. Болнично хранене, 24(5), 614-617.

Zafra, E. (2011). Страх от ядене: взаимоотношения между храната, емоциите и тялото. В II испански конгрес по социология на храните, Витория.