От консултацията си в Памплона той обяснява, че съпричастността с пациента е много важна, всеки човек идва с уникално обстоятелство.

22 юли 2020 г.

нереа

От ваша гледна точка каква е ролята, която трябва да играе диетологът?

Акомпаниментът без никакво съмнение е много съпричастен към пациента, всеки човек идва с уникално обстоятелство на консултацията и трябва да знаете как да се поставите на тяхно място, жизненоважно е, за да има добро настроение на пациент/диетолог и добро придържане към лечението. Това, което за един човек не е важно за друг, може да бъде свят и трябва да знаете как да погледнете вътре в този свят.

Също толкова важна е ролята на възпитател, който обективно преподава от какво се състои добрата диета, така че те да имат правилно хранене въз основа на всяко лично обстоятелство. Човек, който идва на консултация здрав, не е същото като човек с някаква патология или дори елитен спортист.

Необходимо ли е да се поддържа контакт с диетолога, след като целите са изпълнени?

За мен е от съществено значение, всъщност най-важното нещо и това, което ценя най-много в моите лечения, е това, при проверките за поддръжка. В зависимост от вида на лечението, срещата Ви по-късно на всеки 2 или 3 месеца е от съществено значение.

Също така взема предвид, че лечението не трябва да се постига с едно движение. Например, ако пациент дойде на консултация, която трябва да отслабне с 20 кг, можем да разпръснем диета за отслабване с поддържане, докато се получи окончателният резултат. Това ще рече: можете да отслабнете с 5 кг, да поддържате няколко месеца, когато се върнете, за да бъдете с ума да намалите отново (от същото тегло, благодарение на отзивите), да загубите още 5 и така до достигане на оптималното ви физическо държава. „Персонализирането на човека“ и не само диетата е много важно.

Плацебо ефектът на: Трябва да отида ... помага много.

Трябва ли диетологът да има друг вид допълнително обучение, за да бъде ефективен?

Е, не знам дали трябва да се брои, но мисля, че със сигурност помага. Хранителната кариера, както и другите кариери, е първи контакт с професията и след това трябва да допълвате или да продължите обучението.

В случай на консултация с диетолог/диетолог, което правя като диетолог в Памплона, от съществено значение е да знаете как да готвите и да имате добри познания за различните видове храни, от най-много общи за най-малко известните. В днешно време е известно, че никоя група храни не е от съществено значение за правилното хранене, така че колкото повече възможности за храна имате предвид, толкова повече възможности можете да дадете на пациентите си.

Друго допълващо обучение, което според мен е много важно в областта на частната консултация, е свързано с психология, треньор, P.N.L ... ако имате добро обучение в тази област, ще можете да помогнете на пациента много повече.

Тези два въпроса са много важни и общи за всички пациенти и тогава ще трябва да имаме специфично допълнително обучение според видовете лечения, които правим. Например, в моя случай по-голямата част от пациентите, които идват в моя кабинет, го правят, за да отслабнат и след много тренировки по затлъстяването направих конкретен Учител по затлъстяване и съпътстващи заболявания.

Вярно ли е, че диетата може да бъде ефективна терапия сама по себе си при определени патологии?

Не че може, така е. Тук винаги казвам, преувеличено, че от моя гледна точка 95% от болестите могат да бъдат предотвратени или излекувани с добра диета. Но без да преувеличаваме, със сигурност с добра диета и балансирана диета много от тях ще бъдат избегнати, а други ще бъдат по-добре решени. Аз съм много про-храна, аз съм този, който винаги има "домашно лекарство" за всичко (смее се).

Може ли бременността да съсипе всички усилия, положени за контрол на теглото? Как да го предотвратя?

Предполагам, че имате предвид, че ако жената има контролирано и стабилно тегло, бременността може да доведе до излизане на теглото от контрол или може да се окаже с повече тегло (след като роди), отколкото е била преди бременността.

Първото нещо, което ви казвам, е, че жената трябва да наддаде да или да по време на бременност (въпреки че има редки изключения, винаги под наблюдението на гинеколога), това тегло, което приема, е много важно за формирането на бебето . Теглото, което трябва да натрупа бъдещата майка, не трябва да бъде малко, защото бебето може да има хранителни дефицити или много, защото те биха могли да увеличат риска от медицински усложнения като гестационен диабет, хипертония, преждевременно раждане, прееклампсия наред с други.

Това тегло, което жените набират, стига да е необходимо, не трябва да се притесняваме, защото след като родим, то ще изчезне. Начинът да предотвратим наднорменото тегло са периодичните контроли, така че за нас е по-лесно да не „лъжем“.