Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

закуска

Току-що сте започнали диетата с много енергия, наистина искате да направите всичко както трябва и това най-накрая е последният режим в живота ви, но откривате първия проблем веднага щом започнете деня А сега каква закуска?

Повечето от нас бяхме толкова свикнали да правим закуски на базата на продукти, направени с брашно и захар че в момента, в който ни кажат, че трябва да премахнем всичко това от менютата си, оставаме без да знаем какво да ядем. Ето защо днес ще ви покажа 5 предложения за сладки и солени закуски, подходящи от първия ден на диетата.

5 примера за истински закуски

Идеите, които ще ви предложа, са за някои от закуските, които правя по-често. Това е, което взема, за да започна деня дори сега, когато съм в четвъртата фаза на диетата от почти пет години (стабилизиране)

Всички тези закуски са подходящи от фаза 1 (Атака) на оригиналната диета, а също и за всеки ден от седмицата на новата мека диета на Дюкан, добре?

Снимките, които ще видите, качвам в Instagram през последните седмици: Използвах едни и същи пуйки за всички тях, защото от първия момент ми хрумна идеята да ги събера в статия в блога и също така взе ги в моменти, когато имаше добра светлина (неделя в средата на сутринта или предния ден следобед), но както казвам, те са истински примери за това, което ям на закуска всеки ден.

Гръцко кисело мляко със сладко

Започваме с най-простото предложение: дебело и кремообразно гръцко кисело мляко, пълен с протеини което ще ни помогне да поддържаме апетита си под контрол през цялата сутрин. За това кисело мляко имате две възможности:

  • купувайте неподсладено гръцко кисело мляко с ниско съдържание на мазнини като тези на Fage Total 0% (в Hipercor) или лекия гръцки на Milbona (в Lidl или Aldi). Ако не ги познавате, разгледайте статията, в която говоря за това как да изберете подходящо кисело мляко
  • направете гръцко кисело мляко у дома от нормални кисели млека, това е супер просто! Просто трябва да следвате същия метод, който използвам, за да приготвя сирене с кисело мляко, без да добавям сол и да оставям киселото мляко да почива за около 6 до 8 часа.

За подходящо сладко, това годжи бери е лесно и много богато. Имате рецептата тук в блога, с видео, така че да излезе за първи път, дори и да не сте много готвачи. Причината, поради която избрах това сладко, е, че то осигурява много фибри, както и витамини и антиоксиданти. Перфектна комбинация с протеините и хидратите на бавно усвояване на киселото мляко.

Палачинка с овесени трици

В този случай ги придружих с неподсладена пушена сьомга, малко извара или извара плюс чаена лъжичка смес от гъби, чушки и чесън, останали от друга рецепта.

Не забравяйте, че дори във фаза 1, всяко хранене може да бъде придружено от една или две супени лъжици зеленчуци, за да придаде вкус и радост на ястието и то все още е чисто протеиново ястие.

Рецепта за палачинки с трици:

Смесете в чаша

  • 1 яйце
  • 1 супена лъжица и половина овесени трици
  • 1 супена лъжица пшенични трици
  • щипка сол и
  • 1 супена лъжица прясно разбито сирене или нискомаслено неподсладено кисело мляко.

Оставете сместа да престои около 10 минути. Поставете незалепващ тиган на огъня и когато е горещо, добавете щипка Royal мая (бакпулвер) към сместа, така, в последния момент. Разбъркайте и изсипете лъжици от сместа в тигана, за да направите палачинките.

Три трика за предотвратяване на залепването на палачинки:

  1. Много горещ тиган преди да започнете да добавяте сместа
  2. Оставете ги да се стегнат добре, преди да ги завъртите
  3. Не използвайте този тиган за нищо друго и не го мийте. Почистете го с малко кухненска хартия, нищо повече

Вафла от овесени трици

Обзалагам се току-що се побъркахте, когато видяхте снимката на тази вафла. Е, знаете, че не само е подходящ за диетата, но е много, много лесен за приготвяне и можете да ги приготвите с едно движение, за да имате вафли за закуска през цялата седмица.

Рецептата? Това е тази на бисквитите с мляко и трици (alajú), един от първите, които записах на видео и е в моя канал в YouTube от четири години.

Разликата е, че този път ги направих в различна форма: вместо форми за отделни бисквити, този път използвах формите от този комплект за вафли Lékué и ги направих във фурната при 200 градуса за около 10 минути.

Ако вече имате машина за вафли, същата рецепта ще ви свърши работа Или можете да направите вафлите си с рецептата за трици плюс лен, на която ни е научил Дуканеспаня и която можете да намерите в компилацията за идеи на Дюкан в Instagram, която публикувах тук в блога преди няколко месеца.

Да придружа:

  • в сладко,потапяне с нула калории като Walden Farms или едно от моите подходящи конфитюри (това на снимката е сладко от чиа)
  • в солено, Тази вафла е много добра със студени разфасовки от сирене и пуйка или с малко пилешки гърди, които сте направили предния ден

Пуйка и кошници с яйца

Тази закуска е перфектна, ако се събудите много рано или ядете късно, защото ви държи сити за дълго време. Знаеше ли който яде яйце на закуска отслабва по-лесно?

Не се страхувайте да използвате цели яйца, жълтък и бяло: ако трябва да контролирате холестерола си, просто трябва да изберете яйца от свободно отглеждане или органично отгледани, защото те са богати на омега 3 киселини, които не само не повишават лошия холестерол, но и спомагат за понижаването му.

Ето рецептите:

  • Пуйка и кошници с яйца (тук). В този случай приготвих кошниците си, като добавих супена лъжица смес от сотирани гъби и спанак. Добри зеленчуци, подходящи от фаза 1 като подправка и придаващи много вкус на тази закуска.
  • Печен златен ленен хляб (тук), подходящ „хляб“ от първия ден на диетата, който може да се приема дори под формата на препечен хляб. Ако предпочитате, имате и рецептата, която да приготвите в микровълновата, тук.

Каша с трици (сурова)

В САЩ хората, които следват подходящи диети и маркират снимките си с хаштаг #healthy, са голям фен на суровите овесени ядки, наричани още Overnight Oats. Благодатта на тази рецепта е, че не е необходимо да готвите, просто сложете всичко в буркан с капак, разклатете и оставете да престои една нощ, преди да го вземете.

Така се прави сурова каша

  1. ВЕРСИЯ БЕЗ МЛЕЧНИ: Смесете в контейнер с капак 1 чаша (250 милилитра) неподсладено растително, соево, бадемово или кокосово мляко с 2 супени лъжици овесени трици, 1 супена лъжица ленени или чиа семена, 1 супена лъжица яйчен протеин на прах + щипка ванилия прах.
  2. ВЕРСИЯ С МЛЕЧНИ: Сменете не-млечното мляко с краве мляко с ниско съдържание на мазнини, а яйчния протеин на прах за супена лъжица или две разбита извара или гръцко кисело мляко.

Магията е във времето за почивка. След като смесите всичко, съхранявайте го в хладилника за една нощ. През това време овесените трици и семената ще освободят своите разтворими фибри, превръщайки сместа в кремообразна, много засищаща каша. Много по-богата и по-лесно смилаема, отколкото ако приемате същата смес, без да я оставяте да престои.

Приема се прясно или ако предпочитате можете да го загреете леко (на водна баня или няколко секунди в микровълновата). Тествайте дали има нужда от подсладител. В него съм сложила малко шоколадов сос Natural Zero без захар

Казвате, че не обичате да готвите?

Колкото и да ви изненадва, не обичам да готвя. Не отделям свободното си време, опитвайки рецепти, нито се отпускам в кухнята. Точно обратното. Но ако нещо, което съм проверил през годините, е това ако искате да отслабнете и да запазите теглото си, трябва да влезете в кухнята, трябва да приготвите повечето неща, които ядете.

  • План- Прекарвайте час или два седмично в подготовка на всичко, което може да се направи предварително, като бисквити, вафли или ленен хляб. Повечето от тези неща пазят без проблеми цяла седмица.
  • Когато готвите, правете допълнителни порции. Същата работа е да готвя една порция като две, така че се възползвам и когато задушавам зеленчуци, правя още малко, за да ги съхранявам в tupperware. Когато пека пиле, правя малко повече и също така използвам възможността да направя печена тиква едновременно или да направя пандишпан.
  • Възползвайте се от фризера: можете да замразите допълнителните дажби и да ги запазите за един месец. Така че ще ги подготвите за онзи ден, когато знаете, че ще бързате.