Маслините са с ниско съдържание на холестерол и добър източник на диетични фибри, от които тялото се нуждае за добро здраве на червата.

Известно е, че маслините често се използват като аперитив и като подправка за салати или сандвичи. Това, което много хора все още не знаят, е, че маслините имат много ползи за здравето.

здраве

Например, маслините са с ниско съдържание на холестерол и добър източник на диетични фибри, от които тялото се нуждае за добро здраве на червата. Те също са богати на желязо и мед.

Маслините са с ниско съдържание на холестерол и добър източник на диетични фибри, от които тялото се нуждае за добро здраве на червата

От друга страна, маслините са много важен източник на олеат, мононенаситена мастна киселина. Според проучване, приемането на повече мононенаситени мазнини намалява риска от преждевременна смърт. Също така, "Американската фондация за сърце" заявява, че мононенаситените мазнини могат да имат благоприятен ефект върху здравето на сърцето.

По същия начин, зехтинът, който се извлича от маслините, е богат на полифенол, антиоксидант, който може да помогне за предотвратяване на заболявания, свързани със сърцето и кръвоносните съдове.

На свой ред, някои проучвания показват, че антиоксидантите в маслините обаче могат да забавят прогресията на невродегенеративните заболявания, все още са необходими още проучвания, за да потвърдят това твърдение.