Сузана е 21-годишна млада жена, която реши да промени хранителните си навици, за да води по-здравословен живот, далеч от болести, които биха могли да повлияят на представянето й в различните дисциплини, които изпълнява (обучение, работа и оркестър, към който принадлежи).
Тази нетърпеливост я накара да изследва в Интернет, кои са най-подходящите храни за тази цел, какви начини на готвене са най-подходящи за нея и дали има някакъв механизъм по време на ядене на ястия, който също й позволява да се радва на добро здраве.
В търсенето той намери блога ми, получи публикация, в която говоря за различните свойства, които банановите листа имат в гастрономията, и как те влияят положително на тялото. Това е така, защото те са богати на антиоксиданти, насърчават окисляването на мазнините, прочистват кръвта, защитават имунната система, наред с други предимства.
Толкова го интересуваше, че той започна да се интересува повече по темата и ми писа, за да разбера как може да използва бананови листа в диетата си.
Бързо отговорих. Дадох ви поредица съвети, за да извлечете максимума от това растение. И днес ще ги споделя с вас, за да можете да го приложите на практика и да видите как някои заболявания изчезват.
В допълнение, това е супер евтин, атрактивен и вкусен вариант. Дори няма да съжалявате, че сте го включили в диетата си. Ще видите как след няколко дни ще се свържете с мен, за да ми кажете колко добре се чувствате.
За какво са банановите листа?
Банановите листа са по-известни като „плодът на мъдрите“. Те са част от билка, която има множество лечебни и хранителни ползи. Той служи като:
- Позволява ви да се борите със стомашни проблеми
- Предотвратява образуването на ракови клетки
- Действа като лечебно средство
- Елиминира дразненето в гърлото.
- Потиска камъните в бъбреците
- Защитете кожата
- Понижава нивата на кръвната захар
- Той служи за борба с някои инфекциозни процеси
- Елиминира болката, причинена от менструация
- Той е източник на енергия
- По-ниски високи нива на холестерол
- Служи като естествен антиацид
- Борба с гаденето
- Спазмите изчезват
- Те предотвратяват стомашни язви
- Стимулира кръвоснабдяването
- Помага за премахване на мазнините
- Предпазва имунната система
- Подобрете апетита
- Потиска увеличаването на простатната жлеза
- Действа срещу свободните радикали
Свойства на банановите листа
- Те са богати на антиоксиданти
- Те съдържат витамин С и В6
- Имате фибри
- Те са източник на калий
- Служи като противовъзпалително средство
- Намалява раздразненията
- Те съдържат триптофан
- Осигурява 105 калории
Какво ви кара да ядете храната си в бананови листа?
Както съм коментирал в цялата статия, банановите листа предлагат на тялото редица предимства, така че да работи правилно. Когато се използва за поставяне на храна, той придава на хранителните му полифеноли (антиоксиданти) и повишава хранителната му стойност.
Също така, благодарение на своите антимикробни свойства, той позволява да се запазят различните ястия и да се запази малко по-дълго. Като цяло той се използва широко в култури като азиатски, тайландски, виетнамски и индонезийски. Въпреки това, има общества, които го включват в своята гастрономия.
Какви други атрибути прави?
През последните години това беше привлекателна възможност за екологичност, хигиена, без химически елементи и за подчертаване на вкусовете на различните ястия, които приготвяте.
1. Екологична
Те са екологичен вариант, тъй като служат като незамърсяваща плоча за еднократна употреба за околната среда, която може да бъде погълната от някои животни след употреба. Не забравяйте, че в случая на пластмаса отнема много време да се разгради и има унизителен ефект върху нашата планета.
2. Хигиенни
Банановите листа не заслужават толкова много почистване. Всъщност само малко гореща вода може да ги накара да изглеждат спретнати. Те са привлекателна опция, защото ви спестява да инвестирате много време в измиването им и можете да ги изхвърлите, след като ги използвате.
3. Без химични елементи
Това е растение, което не заслужава химически вещества, които могат да навредят на кожата или околната среда (миялна машина или други изкуствени сапуни). По същия начин те нямат никакъв вид токсичност за екосистемата, защото са естествени, няма нищо, което да ги промени.
4. Подобрете вкуса на вашите ястия
Тези, които някога са яли от бананови листа, трябва да знаят, че восъчното покритие се слива с храната и й придава сладък или различен вкус от оригинала. Това ги прави по-вкусни на небцето и с много по-висока хранителна стойност.
Какво е здравословно за банановите листа?
Банановите листа са богати на растително съединение, наречено полифенол, чието научно наименование е епигалокатехин галат. Това е вещество, което присъства в зеления чай и се бори със свободните радикали (рак, стареене, артериосклероза). Освен това поддържа грижата за кожата, генерира нови клетки и помага за премахване на възпалението и раздразненията.
От своя страна той се състои от лигнин, алантоин, протеин и хемицелулоза, които също играят важна роля за правилното функциониране на човешкото тяло.
Как да приготвим бананови листа?
Има три много прости алтернативи.
- Първият е да измиете банановите листа и да ги поставите на слънце, докато изсъхнат и издадат звук при допир
- Второто е да ги почистите с гореща вода във вашия дом и да ги изсушите с кърпа
- Третото е да ги купите вече чисти, готови за употреба
Съвети за използване на бананови листа в рецепти
Гастрономията е много разнообразна. Така че можете не само да използвате свойствата на банановите листа, но и плодовете. Ето защо ви каня да го ядете в различни презентации:
- Печена риба: Приготвя се с два килограма чиста риба, голям лук, седем скилидки чесън и сол на вкус. След това се увива в бананови листа и се пече на скара.
- Пилешки гърди: Това се прави чрез поставяне на пилешките гърди, подправени на вкус, върху някои чисти бананови листа. След това се увива и се слага в пара, докато се свари.
- Находки: Това е местно венецуелско ястие, в което се използва: царевично брашно, пилешки или пилешки бульон, говеждо яхния, лук, червен пипер, каперси, стафиди и маслини, увити в бананови листа.
Какви други приложения имат банановите листа?
Употребата на бананови листа надхвърля кулинарните или лечебните свойства, които те могат да притежават. Използва се и като:
Храна за добитък
Банановите листа също са хранителен източник за животни (крави, овце, зайци, кози, бикове и др.). Така че, ако имате домашен любимец, можете да му го дадете, след като го използвате. Това е евтин и много благоприятен вариант за тях.
Занаяти
Вярвате или не, много предприемачи са проектирали няколко от своите продукти въз основа на сушени бананови листа. Това се наблюдава главно в тропическите страни, където тъканите чанти, гривни, колани, наред с други, се комерсиализират.
Санитарни кърпи
Колкото и странно да изглежда, вече съществува създаването на женски подложки, направени от бананови листа с цел избягване на органични отпадъци. Този проект, наречен "Shero", е разработен от група студенти от университета в Юта в САЩ.
Еднократни чинии
Група тайландски изследователи създадоха поредица от чинии за еднократна употреба, направени от листата на различни дървета, включително банановото. За да се избегнат вредните ефекти, които замърсяването с пластмаса има върху околната среда.
Какво се случи със сусана?
Тази млада студентка успя за няколко дни да види как се променя здравето й, като яде храната си в бананови листа. Вече не беше уморена, беше по-енергична, менструалните спазми изчезнаха и кожата й изглеждаше по-ярка.
Това я накара да промени част от хранителните си навици и да води по-спокоен ритъм на живот. Всъщност за кратко време той реши да експериментира с предизвикателството #YoPuedo и вече се радва на резултатите, които са го оставили.
Дори ми е писала в моите социални мрежи, за да ми благодари за всички съвети, които съм дала, и да ми благодари, че съм й помогнала да поеме грижата за здравето си, тъй като не отдава по-голямо значение на сигналите на тялото си.
Това ме зарадва много и затова искам да ви поканя да се цените, като инвестирате във вашето здраве. Не забравяйте, че „ако имате здраве, вероятно ще бъдете щастливи, а ако имате здраве и щастие, имате цялото богатство, от което се нуждаете“ Елберт Хъбард.
Така че продължете да ме четете и да бъдете част от предизвикателството #YoPuedo, защото аз ще отговарям за насочването ви към по-добро благополучие.
Искате ли да знаете повече?
Ако тази статия ви е харесала и имате искрен интерес да научите как можете живейте по-здравословно, бих искал да ви подаря копие на последната ми книга # Мога с Дра Коко.
Щракнете тук за вашата безплатна електронна книга, ще стигне до вашия имейл след няколко минути.
Ако страницата ви изведе съобщение за грешка, това е така, защото не сте въвели правилно адреса. Моля, опитайте отново, като се уверите, че не сте оставили място преди, след или между буквите на вашия адрес