тенденциите

Както може би вече сте забелязали, ние навлизаме в ера, в която трябва да бъдем по-чувствителни и да осъзнаваме адекватната устойчивост и една от тях са храните, които трябва да консумираме и които биха били най-препоръчителните „днес“, както и вие забележете В мрежите се говори за много видове храни и постоянно излизат научни статии кои са най-здравословните храни за консумация, но има толкова много свръх информация, че не сме много ясни кои казват истината или не.

Ще се опитаме да ви дадем поне няколко щриха на тенденциите, които в момента се движат, или прогнозите, които изглежда пристигат тази година.

за да започнете, яжте на растителна основа Това е тенденция, която няма да изчезне скоро, гъвкавият начин на хранене, който ни позволява да добавяме повече продукти и други хранителни вещества за растенията в ежедневния ни живот, изглежда е основният двигател. През последните години виждаме, че най-добрата основа са зеленчуците, тъй като хората намаляват месото като цяло и търсят други алтернативи на него.

Има голяма сила в диетите на растителна основа и a непрекъснат фокус върху устойчивостта, Потребителите са загрижени за произхода на храната си и как тя влияе не на тяхното здраве, но и на здравето около нас.

The овесена каша Нараства в последно време и те вече са включени в широка гама от продукти и има тенденции да се засили още през тази 2020 г. Напоследък изобилстват безглутенови продукти, продуктите включват всичко от овес без глутен, наред с други, въпреки че все още има много да се направи, за да работи този вид храна и особено цената, която имат, за да бъде по-нормализирана.

Много хора стават все по-наясно със собствената си диетична чувствителност и се хранят с ниско съдържание FODMAP това е един от подходите, възникнали в резултат на тази тенденция. Първоначално създаден да помага за лечение на хора със синдром на раздразнените черва, този стил на хранене е възприет от много хора, независимо от получаването на тази диагноза, с надеждата да облекчи храносмилателните проблеми.

В опаковките на растителна основа е по-широко от всякога, тенденциите са насочени към увеличаване на цели и минимално преработени храни, на базата на зеленчуци, които осигуряват голямо количество фитонутриенти, които придават ползи за здравето.

Какви храни се засилват от известно време?

The киноа, масла на фъстъчена основа, бадеми, нахут включително динени семена, сокове от целина, соя, овесено мляко, инфузирани напитки, десертен хумус, сироп от бъз, мюсли и пробиотични шейкове, риба на зеленчукова основа, зеленчукови кисели млека и сладолед, зеленчукови бургери или бобови растения, плодово брашно и др.

След това влизаме в частта от диетите: диета със стик, аюрведична диета, нисковъглехидратна диета и др. Тук ние винаги сме поддръжници на това диети винаги контролирани от професионалисти тъй като не можем всички да спазваме една и съща диета, всяко тяло е различно и толерира храната по различни начини.

Виждате ли, имате всички възможности в света и човечеството се адаптира към обстоятелствата, мислете, че в бъдеще се предвижда също да ядем насекоми, водорасли и т.н. ... като нормална хранителна база на нашите маси, така че ние ще адаптирайте се, тъй като хранителната система се променя с голяма скорост, както за нашето здраве, така и за това как е нашата планета.

Както каза Махатма Ганди: „Земята осигурява достатъчно, за да задоволи нуждите на всеки човек, но не и алчността на всеки човек“.