6 февруари 2017 г. 11:40 ч
СВЪРЗАНИ
Гастритът е увреждането, което причинява възпаление на стомашните стени, което причинява симптоми като болка, усещане за киселинност, парене и тежест. Тя може да бъде остра или хронична и по различни причини. Тези пациенти често съобщават, че повечето храни причиняват непоносимост, особено когато консумират салата или пресни плодове. Това е така, защото тези храни са богати на фибри и органични киселини, които допълнително увреждат увредената лигавица на стомаха.
Но въпреки това има селекция от определени зеленчуци, които можете да консумирате, без да страдате от усложнения. Важно е да се отбележи, че винаги, когато се консумират зеленчуци и плодове, те са без черупки и семена и за предпочитане се готвят.
Тук ви даваме няколко опции за салата, подходящи за хора с гастрит:
- Домати, морков Y. цвекло
- Тиквички варени или сурови настъргани и домати.
- Домат, морков и палмови сърца.
- Цвекло, боб (без боб) и белтъци
- Зелени тиквички и тиква на кубчета
- Зелен боб и домат.
- Настърган морков и чери домати
- Цвекло с яйце (бяло).
- Домат, постно сирене и палмови сърца
- Накъсано пиле, тиква на кубчета, домат, постно сирене.
- Риба тон, ориз, домат, яйчен белтък.
- Манголд и спанак без листа или стъбла, варени и нарязани. За омлети или салати според предпочитанията и толерантността.
По отношение на плодовете те са предпочитани червена ябълка, круша, банан, праскова, кайсия, пъпеш. Те могат да се консумират в плодови салати, с желатин, в смутита с вода или обезмаслено мляко или в компоти.
Винаги помнете, че това са общи препоръки, тъй като всеки човек с една и съща патология има различни изисквания, симптоми и непоносимост, така че е важно винаги да се консултирате с професионалист, за да провеждате здравословна диета без усложнения на вашето заболяване.