Обобщение
Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.
Тяло
Основната функция на бъбреците е да филтрира кръвта, за да я поддържа чиста. Хора, които живеят само с един бъбреците те обикновено водят нормален, здравословен живот; обаче е вероятно с течение на годините те да страдат от някои вторични проблеми, подобни на тези, страдащи от бъбречна недостатъчност и могат да бъдат лекувани с малки промени в диетата.
Националната бъбречна фондация коментира, че наличието на бъбрек не е показател за нуждата от специална диета. Но трябва да живеете здравословно и да включвате различни плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и нискомаслени млечни продукти.
Член
Карфиол: Тази храна е чудесен съюзник за бъбреците, осигурява добро количество витамин С, фолиева киселина и фибри. Също така е полезно за черния дроб, тъй като помага за неутрализиране на токсичните вещества.
Червени чушки: Богатото му съдържание на витамин А, С, В6, фолиева киселина и фибри ще бъде от голяма помощ за Вашите бъбреците, освен че съдържа ликопен, антиоксидант, който предотвратява някои видове рак.
Лук: Съдържа флавоноиди, като кверцетин, които предотвратяват отлагането на мастен материал в кръвоносните съдове. От друга страна има и противовъзпалителни свойства.
Яйце: Осигурява протеини и незаменими аминокиселини, съдържа по-малко фосфор, който е по-трудно да се елиминира, когато страда от хронична бъбречна недостатъчност (ХБН).
Червено грозде: Тонът на червеното грозде идва от флавоноиди като ресвератрол, който увеличава производството на азотен оксид, което увеличава мускулната релаксация на кръвоносните съдове, за да подобри притока на кръв. Той също така предотвратява възпалението на бъбреците.
Зеле: Това е добър вариант за диетата поради високото си съдържание на витамини К, С и В6, фибри; също така е с ниско съдържание на калий, което не се препоръчва за хора с бъбречни проблеми.
Специалистът по хранене Фернанда Алварадо препоръчва преди започване на строга диета да се консултира със специалист, в този случай нефролог, тъй като всеки организъм и дискомфорт са уникални.