Възможно е да се предотврати акнето и преждевременното стареене чрез храната. Тук менюто на експерт по хранене

диетолог

Редакция „Фламенко мода“, Vogue Испания, 2018.

Закуска: пълнозърнест тост с авокадо, екстра върджин зехтин и сусам, придружен от чай от кукича (един от любимите чайове на диетолозите за приноса на витамин С, калций и минерали и детоксикиращата сила за организма).

Храна: салата с леща, спанак, домат и прясно козе сирене.

Вечеря: костен бульон и синя риба с тиква.

Редакция „Фламенко мода“, Vogue Испания, 2018.

Какво да ядем за светеща кожа?
В ерата на „спя малко“ и „не стигам до всичко“ можете да се отървете сладка и скучна кожа бъде една от големите грижи на всички жени. Ето защо диетолози като García-Orea не забравят да включат антиоксидантни храни като авокадо, грозде, ягоди, малини, боровинки, къпини, моркови, цитрусови плодове, лук, спанак, домат и благословения EVOO (екстра върджин зехтин) в ежедневната им диета.

Как да предотвратим стареенето на кожата?
Както посочва Бланка Гарсия-Орея, въпреки че течението на времето „не прощава“, храната може да ни помогне да предотвратяват ускоряването на процеса на окисляване от нашата кожа неутрализиращо въздействието на свободните радикали и, следователно, забавяне на преждевременно стареене. И това предполага, че има определени храни, които помагат стимулират производството на колаген за спиране появата на бръчки, хидратиране на кожата и осигуряване на по-голяма еластичност. Ето защо диетологът настоява за важността на включването в нейното меню:

-Храни, богати на Витамин Е: авокадо, зехтин, слънчогледови семки, зърнени храни, броколи, аспержи, спанак, яйчен жълтък, манго, соя, бадеми, орехи, шам фъстък и маслини.

-Храни, богати на витамин Ц: магданоз, цитрусови плодове, касис, ягоди, спанак, моркови, киви, домат, броколи, чушки, лешници и шам фъстък.

-Храни, богати на Витамин А: жълти плодове, моркови, портокали, манго, праскови, чушки, магданоз и зелени зеленчуци като броколи, маруля, спанак и аспержи.

Какво да ядем, за да избегнем пъпки?
Няма храни, които могат да контролират появата на пъпки, а точно обратното: има храни, които могат да ги причинят и това следователно трябва да се избягва, както ни казва (и го прави) Бланка Гарсия-Орея. Тези храни са преди всичко млечни продукти и рафинирани брашна тъй като те произвеждат "прекомерно повишаване на инсулина, което води до увеличаване на себума". Разбира се, въпреки че има няколко изследвания, които потвърждават тази връзка между консумация на млечни продукти и акне, диетологът не изключва ферментирали млечни продукти като кефир или кисело мляко от нейната диета, тъй като те „за разлика от млякото, имат благоприятен ефект върху червата“. По отношение на рафинираните брашна, те също трябва да бъдат контролирани (което означава да се избягват сладкиши и тестени изделия).