Според научно изследване пиенето на алкална вода предлага ползи за здравето, спомага за забавяне на процеса на стареене, регулира нивата на рН в организма и предотвратява различни хронични заболявания

Алкалната вода е една от най-здравословните тенденции от последно време. Според научни изследвания пиенето на алкална вода спомага за забавяне на процеса на стареене, регулира нивата на рН в организма и би могъл да предотврати хронични заболявания.

вода

Но какво е алкална вода? Това е вода, която е йонизирана, което означава, че нейното ниво на рН се е увеличило. Например, ако нивото е 1, това означава, че веществото е много киселинно, а ако е 13, е много алкално. Алкалната вода има ниво на рН около 8 или 9 и ниво на рН на нормалната вода от чешмата е 7, което е неутрално. Смята се, че алкалната вода помага на хората с излишна киселинност да неутрализират киселината в тялото.

В днешно време има начини за увеличаване на алкалните свойства на водата чрез използване на специални филтри, аксесоари за кранове и добавки, които повишават нивата на рН, като превръщат чешмяната вода от неутрално в алкално рН.

Предимства на алкалната вода

Според публикувано проучване на директора по клинични и научни изследвания от Есенция д-р Ралф Е. Холсуърт, младши., алкалната вода доведе до 88% "по-добра хидратация" от обикновената бутилирана вода.

Изследването също така установи, че алкалността като цяло може да бъде от полза за здравето на костите. Изследването изследва общата диета на населението и заключава, че по-алкалната диета може да защити костите. В този смисъл разследванията разкриват, че субектите, консумирали алкална вода, са имали по-малко деградация на костите и значително намаляване на костната загуба чрез урина.

Сред предимствата се откроява фактът за регулиране на кръвното налягане. Въпреки че са проведени няколко проучвания за проверка на тази теза, предстоят още изследвания.

Учените, които са работили по тази публикация, уверяват, че има алкална вода ултра хидратиращи свойства в сравнение с нормалната вода. Това може да бъде полезна напитка за хора, които спортуват ежедневно и изискват повече количество вода в тялото си. Научно казано, водните молекули в алкалната вода са по-малки и по-лесно се абсорбират от клетките ви, помагайки на тялото ви да се рехидратира бързо.

Тези води обикновено съдържат електролити или са били йонизирани за повишаване на рН. Водата с по-високо рН или алкална вода може да подобри сърдечно-съдовата функция и да помогне на хората да задържат повече течности в тялото, което води до по-ефективна рехидратация от обикновената вода.

Според изследователите тя има няколко минерала като магнезий и калций, които са важни за поддържането на здрави кости, има и много антиоксиданти, които помагат да се предотврати растежа на свободните радикали, които увреждат клетките в тялото, което може да ускори процеса на стареене. Този тип вода също може да бъде чудесен съюзник за понижаване на високия холестерол.

За да направят водата си, компаниите използват тристепенен процес. Първо, той пречиства водата от чешмата, за да премахне всякакви химикали и тежки метали. След това влейте водата с електролити като калциев хлорид и сода за хляб.. И накрая, той използва патентован процес на йонизация, за да доведе рН на водата до 9,5.

Въпреки че научните ползи от йонизираната рН вода все още не са обосновани от научни изследвания, много отзиви за водата споменават, че тя е подобрила своите киселинен рефлукс и сутрешно гадене. Предполага се също така, че има по-добър вкус и хидратира по-добре от традиционните води.

Качество на водата съгласно Аржентинския кодекс за храните

Водата, канализацията и хигиената имат важни последици за здравето. Аржентинският кодекс за храните в глава XII, членове: 982 до 1079 - Хидравлични напитки, вода и газирана вода установява:

„С наименованията„ Питейна вода за обществено снабдяване “и„ Питейна вода за домашна употреба “се разбира, че тя е подходяща за храна и битова употреба: тя не трябва да съдържа вещества или чужди тела от биологичен, органичен, неорганичен или радиоактивен произход по отношение на които го правят опасен за здравето. Трябва да има приятен вкус и да бъде практически безцветен, без мирис, бистър и прозрачен.

Питейната вода за домашна употреба е вода от обществено снабдяване, кладенец или друг източник, разположен във водоеми или домашни водоеми. "

Забележително алкалната вода все още не е получила одобрение от ANMAT.