Вчера компилатор от работата ми каза, че е сложил 2 малки супени лъжици кондензирано мляко в кафето.
Казах му, че е зампаболос и че не може да бъде добре.
Той ми каза, че кондензираното мляко е мляко + захар, следователно в 2 супени лъжици има по-малко захар от това, което хората обикновено слагат в кафето. а останалото беше мляко, следователно изобщо не беше лошо.

какво

Разсъжденията му ме накараха да се съмнявам.

2 супени лъжици кондензирано мляко е по-здравословно от 2 супени лъжици захар в кафето?


Вие, forero, имате страхотен петък.

Отидете на хранителната информация и сравнете

Изпратено от Шурталк

Точно, за да можете да го сравните добре, трябва да се направи сравнявайки го с теглото (масата), а не с обема.

Тоест вземете двете лъжици и вижте коя тежи повече. Ако в същия обем кондензираното мляко тежи три пъти, е много вероятно то да има повече калории от захарта, трябва да се види

100 грама захар имат:
Енергия [Kcal] 399.00
Протеин [g] 0,00
Въглехидрати [g] 99,80
Фибри [g] 0,00
Общо мазнини [g] 0,00
AGS [g] 0,00
AGM [g] 0,00
AGP [g] 0,00
AGP/AGS 0,00
(AGP + AGM)/AGS 0,00
Холестерол [mg] 0,00
Алкохол [g] 0,00
Вода [g] 0,20

Минерали
Калций [mg] 0,60
Желязо [mg] 0,29
Йод [mg] 0,00
Магнезий [mg] 0,20
Цинк [mg] 0.10
Селен [µg] 0,60
Натрий [mg] 0,30
Калий [mg] 2.20
Фосфор [mg] 0,00

Витамини
Вит. В1 Тиамин [mg] 0,00
Вит. B2 рибофлавин [mg] 1,00
Уравнение Ниацин [mg] 0,00
Вит. B6 Пиридоксин [mg] 0,00
Ac. Фолиева [µg] 0,00
Вит. В12 Цианокобаламин [ug] 0,00
Вит. C Ac. аскорбинова [mg] 0,00
Ретинол [µg] 0,00
Каротеноиди (ур. Β каротини) [µg] 0,00
Вит. A уравнение Retincl [µg] 0,00
Вит. D [ug] 0,00


И 100 гр кондензирано мляко:
Принос на порция
Енергия [Kcal] 336.00
Протеин [g] 8.51
Въглехидрати [g] 52.84
Фибри [g] 0,00
Общо мазнини [g] 10.10
AGS [g] 6.30
AGM [g] 2.90
AGP [g] 0,31
AGP/AGS 0,05
(AGP + AGM)/AGS 0,51
Холестерол [mg] 36.00
Алкохол [g] 0,00
Вода [g] 28.60

Минерали
Калций [mg] 290,00
Желязо [mg] 0,23
Йод [mg] 74,00
Магнезий [mg] 29.00
Цинк [mg] 1,00
Селен [µg] 3,00
Натрий [mg] 140.00
Калий [mg] 360,00
Фосфор [mg] 0,00

Витамини
Вит. В1 Тиамин [mg] 0,09
Вит. B2 рибофлавин [mg] 0,46
Уравнение Ниацин [mg] 2.38
Вит. B6 Пиридоксин [mg] 0,07
Ac. Фолиева [µg] 15.00
Вит. B12 Цианокобаламин [ug] 0.70
Вит. C Ac. аскорбинова [mg] 4,00
Ретинол [ug] 110.00
Каротеноиди (ур. Β каротини) [µg] 0,00
Вит. A уравнение Retincl [ug] 121.67
Вит. D [ug] 5.40


Сега, колко грама от всяко нещо влиза в една супена лъжица?

Захарта е основно въглехидрати. Кондензираното мляко също съдържа протеини, мазнини и много повече витамини.

Направих мини-проучване, тъй като е интересно. Правил съм го с лъжица за супа.

Грами захар в супена лъжица: 15 g. Източник: http://canalcocina.es/sabias-que/tru. charas-tureens

Общо Kcal захар в супена лъжица: 3,8 * 15 = 57kcal

Грами кондензирано мляко в супена лъжица: 20 g. източник: http://www.magrama.gob.es/es/ministe. cm7-315380.pdf


Общо ккал Кондензирано мляко в супена лъжица: 3,43 * 20 = 68,6 ккал

Следователно, считайки използваните източници за валидни, една супена лъжица кондензирано мляко има повече калории, отколкото една супена лъжица захар. Разглоби теорията на твоя приятел.


Направих мини-проучване, тъй като е интересно. Правил съм го с лъжица за супа.

Грами захар в супена лъжица: 15 g. Източник: http://canalcocina.es/sabias-que/tru. charas-tureens

Общо Kcal захар в супена лъжица: 3,8 * 15 = 57kcal

Грами кондензирано мляко в супена лъжица: 20 g. източник: http://www.magrama.gob.es/es/ministe. cm7-315380.pdf


Общо ккал Кондензирано мляко в супена лъжица: 3,43 * 20 = 68,6 ккал

Следователно, считайки използваните източници за валидни, една супена лъжица кондензирано мляко има повече калории, отколкото една супена лъжица захар. Разглоби теорията на твоя приятел.


Така че, ако използва супена лъжица и половина кондензирано мляко, той ще консумира по-малко калории от другите хора.?

Въпрос: Мазнините в кондензираното мляко трябва да бъдат от същия тип мазнини, които откривате в пълномасленото мляко.?

Направих мини-проучване, тъй като е интересно. Правил съм го с лъжица за супа.

Грами захар в супена лъжица: 15 g. Източник: http://canalcocina.es/sabias-que/tru. charas-tureens

Общо Kcal захар в супена лъжица: 3,8 * 15 = 57kcal

Грами кондензирано мляко в супена лъжица: 20 g. източник: http://www.magrama.gob.es/es/ministe. cm7-315380.pdf


Общо ккал Кондензирано мляко в супена лъжица: 3,43 * 20 = 68,6 ккал

Следователно, считайки използваните източници за валидни, една супена лъжица кондензирано мляко има повече калории, отколкото една супена лъжица захар. Разглоби теорията на твоя приятел.