Ядат ли вегетарианци риба? Какво яде флексивегетарианецът? Какво е веган? Тези и други въпроси са често срещани днес с появата на нови модели храни, които се превръщат в тенденция. Ако обмисляте да промените навиците си и искате да знаете как да бъда веган или какви са ползите от това да си вегетарианец, първото нещо е да се знаят разликите между тях.

Флекситарианците, вегетарианците и веганите имат общи точки, но не всички се хранят еднакво. Всички приоритизират растителните продукти, дори елиминират изцяло някои храни от животински произход. Но от какво точно се състои всеки тип диета?

Какво е веган?

Отговорът на въпроса за как да бъда веган Това е много просто: състои се от спазване на диета, основана изцяло на продукти от растителен произход. Тогава, Какво не ядат веганите? Веганът не яде месо, риба, морски дарове, яйца, млечни продукти, мед или производни продукти. Да знам какво е веган човек Не само трябва да вземете предвид какво ядат: те също са много ангажирани с опазването на околната среда и зачитането на животните, поради което не носят дрехи от кожа или овча вълна, а също така избягват добавки от животински произход като желатин или лактоза.

какво

Следователно е a 100% зеленчукова диета, с много разнообразни рецепти, в които изобилстват сурови съставки, за да се възползват по-добре от хранителните вещества, включително растителни протеини като бобови растения или киноа във всички основни ястия. Проблем, който винаги тревожи тези, които искат да разберат как да бъда веган е дали основните хранителни вещества може да липсват. Истината е, че добре планираната веганска диета може да бъде напълно здравословна и пълноценна. Веганът трябва само да приема добавки с витамин В12, единственото хранително вещество, което не може да се получи от растителни храни.

Ядат ли вегетарианци риба?

Най-общо казано, вегетарианската диета може да бъде объркана с флекситарната диета, тъй като тя също се основава на продукти от растителен произход, но за разлика от веганите, вегетарианците ядат яйца и млечни продукти. Една от основните разлики е, че вегетарианец никога не яжте месо, риба или миди, или производни производни от тях.

За да се избегне объркване със строгите вегани, обикновено се включват няколко подтипа вегетарианци. Разбира се, че всички вегетарианци са ово-лакто-вегетарианци, тоест те също ядат яйца и млечни продукти, но освен това се разпознават три различни вида: лакто-вегетарианци (те не ядат яйца, но ядат млечни продукти), ово-вегетарианци (ядат яйца, но отхвърлят млечни продукти) и апивегетарианци (те не ядат яйца или млечни продукти, но пият мед).

Във всеки случай вегетарианската диета или нейните варианти се основават главно на храни от растителен произход, залагайки преди всичко на растителни протеини. Ето защо вегетарианските рецепти са много богати на бобови растения, съчетани с пълнозърнести храни, ядки и семена, като винаги се търсят разнообразни съставки. Също така, когато от време на време вегетарианците ядат яйца или млечни продукти Те се опитват да намерят тези, които са от местни и устойчиви производства, екологични или от близките производители, които зачитат хуманното отношение към животните. Между ползите от това да си вегетарианец подчертава последиците от приемането на голямо разнообразие от плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки, които те приемат ежедневно. Това е много богата диета с витамини, антиоксиданти, фибри, минерали и здравословни мазнини.

Flexivegetariano или flexitariano, гъвкавата диета

Флекситарната диета носи името си от комбинацията от думите „гъвкав“ и „вегетариански“, но не бива да се бърка с чисто вегетарианство. Флекситарен залог за предимствата на храни на растителна основа, обикновено млечни продукти и яйца, поради тази причина те са известни и като гъвкавигетарианци. И за разлика от вегетарианците или веганите, може понякога да консумира малко месо и риба.

Следователно това е гъвкава диета, която до голяма степен следва основите на средиземноморската диета, с голямо разнообразие от зеленчуци, плодове, бобови растения, зърнени храни, ядки и семена, без да ограничава напълно животинските продукти, но ги запазва за специални случаи. The флекситарна диета търсене на един по-здравословно и по-устойчиво хранене, повече етика с животните и околната среда.

Въпреки че понякога флекситарианците могат да ядат малко месо или риба, те рядко повтарят повече от веднъж месечно и никога не са основната съставка от съда. Между рецепти на флекситарен Те обикновено включват ястия като сотирани зеленчуци с пилешки гърди, уок от юфка с скариди или ориз и зеленчукови ястия с малко месо или морски дарове. Това е идеална диета за тези, които се стремят да имат по-здравословна диета, която да уважава планетата, те намаляват консумацията на месо, но без да са радикални, когато става въпрос за забрана на каквато и да е храна.

В заключение, Какво е да бъдеш гъвкавгетариански? Е, просто гъвкавият вегетарианец следва вегетарианска диета, но не ограничава напълно животинските продукти.

Много хора се насърчават да следват един от тези нови модели на хранене по здравословни причини, търсене на предимствата да бъдеш вегетарианец или ползите от това да си веган. Добре планирани и следвайки съветите на диетолог, ако е необходимо, те са много здравословни диети, които следват основата на средиземноморската диета, като дават приоритет на храни от растителен произход с много малко наситени мазнини.

Загрижеността за бъдещето на планетата и значението на воденето на по-устойчив начин на живот е друг фактор, който се движи флекситарианци, вегетарианци и вегани, демонстрирайки, че можете да се храните по-здравословно, като същевременно зачитате природата, по балансиран начин и без да се отказвате от удоволствието от добрата храна.