Искате ли да знаете какво ядат японците всеки ден? Какъв ориз ядат японците? Какво имате за закуска или лека закуска? Ядат хляб? Открийте в тази публикация традиционната японска диета.
Със сигурност много пъти сме се питали какво ядат японците, за да живеят толкова дълго, Японската култура винаги успява да събуди доста особен интерес към западната култура.
Един от най-интересните му аспекти е храната, ако някога сте се интересували от това, което ядат японците, прочетете, за да ви покажем някои от най-типичните ястия на Япония.
Японската държава е една от най-дълготрайните в продължителността на живота в света и ще бъдете изненадани да разберете, че мнозина приписват това на специфичната диета и обичаи, които японците имат, когато става въпрос за хранене.
Какво ядат японците, за да живеят толкова дълго?
Със сигурност вече можете да го интуитирате двата основни стълба в японската гастрономия са рибата и оризът. Именно от тази комбинация се ражда едно от звездните ястия в международната японска кухня, разбира се говорим за суши. В базите данни за индекса на потребление беше определено, че всеки японец консумира средно около 53,68 кг, много повече от средно за други страни като САЩ или Испания.
Какво ядат японците, за да избегнат напълняване?
Какво още количеството въглехидрати, което японците ядат, също е доста голямо, което може да ви се стори негативно, но в действителност японската диета се фокусира върху осигуряването на голямо количество въглехидрати и много малко мазнини.
изток ниското ниво на прием на мазнини води началото си от ниската консумация на месо в Япония, за дълъг период от своята история консумацията му се ограничаваше само до лечебни лечения.
Едва в края на 19 век, благодарение на контакта на Япония със западната култура, консумацията на този продукт започва да се нормализира в ежедневната диета на Япония.
Какво ядат японците ежедневно
Много хора погрешно вярват, че японците ядат само маки и суши, но реалността е, че ежедневната диета на японците се характеризира с разнообразието си. В ежедневието си хората в Япония ядат риба, много зеленчуци, водорасли, ориз, плодове, соя и плодове, разбира се, често завършени със зелен чай. Както можете да видите, това е много разнообразна и здравословна диета, която се характеризира с това, че е много балансирана и се откроява с липсата на излишни мазнини и калории.
В Япония се отдава голямо значение на качеството на продукта, поради което те обръщат голямо внимание на свежестта на храните и сезонните продукти. Така че обикновено вашата ежедневна диета е силно зависима от времето на годината.
Тъй като са големи и избрани потребители на риба, диетата зависи от времето на улавяне на всяка риба, така че в зависимост от месеците, в които консумират някои или други видове.
Логично през зимата те консумират топли супи, напитки, риба и месо, докато през топлите летни времена предпочитанията са студени супи, морски дарове и салати.
Какво ядат японците на закуска
The Типичната и традиционна японска закуска е много балансирано хранене, пълно с хранителни вещества. Обикновено това е купа с ориз, известната мисо супа, сезонна риба на скара и от време на време ментайко, които са вкусна маринована сърна от минтай от Аляска. В допълнение към тези ястия, японците обикновено придружават закуската си с някои кисели краставички, сурови яйца, водорасли и много типично японско ястие, наречено нато и се прави от кълнове от боб.
Съществуват и други различни версии на японската закуска, тъй като понякога те могат да съдържат спа нуде, вид омлет, подобен на типичния "френски", който се навива на руло и се нарича тамагояки, зеленчуци в темпура или тофу.
Но реалността е, че с пристигането на хляба и с усилията и времето, необходимо за приготвянето на добра японска закуска, все повече японци ядат повече закуска в европейски стил.
Какъв ориз ядат японците
Японският ориз е ориз с кръгло зърно. Основно можем да го разделим на две различни категории, Кошихикари Y. Сасанишики, които се отглеждат в различни райони на Япония. Сортът наречен уручи, Има удължено зърно и се използва за приготвяне на суши. В Япония можем да намерим сто различни вида ориз.
Японците обикновено ядат бял ориз (хакумай) и само в някои случаи кафяв ориз (genmai). Видът genmai По-трудно е да се дъвче, но в полза има по-висока хранителна стойност поради високото съдържание на фибри, минерали и витамини. Японците ядат ориз, без да добавят сол, тъй като за тях оризът е гарнитура, която придружава препарати, които вече съдържат достатъчно сол и които са основните и традиционни ястия в Япония, особено риба, месо и супи.
Има и някои варианти или изключения като лабиринт гохан, състоящ се от смес от ориз със зеленчуци. Популярният и изискан ориз Kare, който е ориз от къри, използван за придружаване на меса със сос от къри или известният Onigiri, който е триъгълник, направен от ориз, който се пълни със слива или риба, в закуска, която е като че ли сандвич.
И накрая, ако се замислим какво ядат японците, неизбежно е да не се споменава Зелен чай, Това е напитка, която се корени в японската култура, която носи много положителни приноси като ускоряване на метаболизма, антиоксидантни и дезинфектантни функции в организма.
Комбинацията от една от най-балансираните диети в света, заедно с много по-умерените навици на консумация по време на хранене, правят Япония е една от най-здравословните страни в диетично отношение