През последните седмици малко по малко пазарът се запълни с продукти, които сега показват предупредителните печати, рекламирани от Министерството на здравеопазването. Някои вече идват с фабричния дизайн, други се съобразяват, като ги залепват в крайния продукт. Искаш го, след това го получаваш.
Споменатите практики противоречат само на асоциирани с отпадъци като ConMéxico, Concamin и Бизнес координационния съвет, чиито лидери твърдят, че е невъзможно да се изпълни навреме поради пандемията, казаха те.
Разбираемо е, че колкото по-голямо е търсенето, толкова по-високо е производството и че промяната в линиите за масово производство е скъпа и отнема много време, но те не са помолени да преформулират своите рецепти, а по-скоро да направят някои визуални модификации на продуктовите презентации, нищо не се разрешава за няколко седмици дори със или без пандемия.
Kit Kat е продукт с тегло малко над 40 грама и въпреки това етикетирането го показва като лека закуска, особено за хипертоници, затлъстели и диабетици. В крайна сметка това, което има значение, е концентрацията на съставките, които насърчават усложненията за здравето на потребителя и не толкова, ако е малка или семейна презентация. Този продукт е такъв.
Опаковане
Пликът на продукта е с правоъгълна форма и много плосък, според формата на таблетката за вафли на самия продукт. Червеният цвят преобладава и се прекъсва само от бяла триъгълна фигура, същата се използва като чекмедже за представяне на вкуса и описанието на тази версия. Името на марката и компанията са в противоположния ъгъл на споменатата фигура.
Хранителните марки се намират в долния ляв ъгъл с общо пет заглавия: наситени мазнини, други мазнини, общи захари, натрий и енергия (калории). Но, без съмнение, бележката е дадена от предупредителния етикет на Министерството на здравеопазването с три печата: излишни калории, излишни захари и излишни наситени мазнини.
В допълнение към здравните предупреждения, които етикетът показва, можем да забележим две неща. Първо, етикетирането идва в буквалната форма на стикер, тоест не се отпечатва върху фабричния дизайн на продукта, а се залепва върху крайния продукт. Допълнителна стъпка. И второ, стикерът е огромен, покрива около една трета от предната част на продукта, ако беше залепен малко вдясно, щеше да е трудно да се различи продукта.
Съставки
Тази версия на Kit Kat е направена с 16 съставки, разделени на трите части на продукта: шоколад, пълнеж и вафли. Захарта се повтаря през първите две и е съставката, която допринася най-много с 19 грама от общо 41, представляващи 47 процента от общото тегло на продукта; ухапване, натоварено със захар.
Друга съставка, която се повтаря и в двете части и е внимателна, е растителната мазнина, която осигурява 7 грама и съответства на 17 процента от теглото на продукта.
Както случаите на захар, така и на мазнини сами по себе си дават живот на две предупредителни пломби. Излишъкът от захари и мазнини, които в резултат водят до излишни калории, третият
печат върху опаковката. Останалите съставки се състоят главно от емулгатори, ароматизанти и брашно (във вафлата), наред с други.
Предупредени ли сте
Както показва етикетирането, Kit Kat е продукт, който поради съдържанието си не може да се консумира по никакъв начин или умерено в зависимост от здравословното ви състояние. Излишната захар и наситените мазнини насърчават затлъстяването, диабета, сърдечните заболявания, наред с други заболявания, много от които се свързват с усложнения, когато се комбинират с инфекция на Covid-19.
Ясното етикетиране е полезно, тъй като ни спестява объркващата задача да четем етикети и да извършваме умствени изчисления, но е трудно само по себе си да обърне лошите навици.
Тази мярка не се бори с обезогенната среда, в която живеем, а само я прави по-ясна. Предупреждението чрез етикетиране е една от многото стъпки, които трябва да предприемем. В крайна сметка решението остава ваше, нищо не е забранено, просто се маркира, предупреждава, плаща или преминава?
Статия, публикувана на 06 септември 2020 г. в брой 919 на седмичника Riódoce.