тези ракообразни

Нивото на кадмий в тези ракообразни означава, че това действие, толкова често срещано сред любителите на тези храни, може да изложи здравето ви на риск.

Скаридите и скаридите са две основни неща, които обикновено не липсват лятото И, разбира се, не на коледни обяди и вечери. Смученето на главите на тези храни е действие, което мнозина не могат да пренебрегнат.

Кадмият е метал, който се намира в естествената среда и няма никаква функция при животните или хората. Това обаче е a бъбречно токсично вещество който има тенденция да се натрупва в тялото. Това означава, че високата експозиция на този химичен елемент може да причини здравословни проблеми.

Независимо от нивата на кадмий в околната среда, важно е да се знае, че храната е най-големият източник на човешко излагане на това вещество, както е гарантирано от Aecosan.

В случая на скариди, скариди и норвежки омар е интересно да се отбележи, че глава от тези ракообразни, наречени тъмно месо, Това е 4 пъти приемът, който би се получил, ако се яде само корема, познат като Бяло месо.

По тази причина испанската агенция за безопасност и хранене на храните препоръчва това, за да намаляване на експозицията на кадмий, Ограничете, доколкото е възможно, консумацията на тъмно месо от ракообразни, по-точно скариди и скариди.